Enoagricola, il blog sul vino che si sente


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LA CHIOCCIOLA DELLE MILLE SAGRE

Collaborazioni | 13 Dicembre 2019 | Fabio Ciarla

La chiocciola delle mille sagre, dall’allevamento 2.0 alla cosmetica con centro nevralgico a Cherasco. Da piccolo era una festa, ci si svegliava all’alba in primavera inoltrata, si indossavano gli stivali e si andava per campi che il sole stava appena nascendo, per…


Il ruolo delle donne nel mondo del vino sta diventando sempre più importante, finalmente, ma c’è bisogno di uno sforzo ulteriore. Nasce con questi presupposti l’iniziativa dell’Associazione “Le Donne del Vino” presentata in settimana a Montecitorio, con la benedizione di…


L’impronta è indelebile in virtù di una capacità colorante estrema, ma anche la storia che racconta lascia un segno importante. Parliamo del Giacchè di Casale Cento Corvi, un vino (essendo ormai marchio registrato) tra i più apprezzati della Tuscia e dell’intero…


Il Turcotto, dove il pesce (in tavola) ha le sue stagioni

Collaborazioni | 12 Luglio 2017 | Fabio Ciarla

L’alta qualità della materia prima è fuori discussione, la gentilezza nel servizio anche, i meravigliosi colori del tramonto sul mare arrivano all’ora giusta e... molto altro al Ristorante Turcotto di Anzio Siamo ormai così abituati ad avere tutto sempre a…


Vinibus Terrae, Brindisi si presenta al grande pubblico del vino

Collaborazioni | 14 Giugno 2017 | Fabio Ciarla

L’immagine restituita dalle tre serate è sicuramente di una Puglia in gran fermento, con un’identità enologica importante e netta pur se perfezionabile La data forse non era la migliore ma è pur vero che giugno è un mese pieno di…


In Italia per troppo tempo, e per motivi diversi, non si è puntato abbastanza sui vitigni autoctoni e sulla capacità di fare qualità, insieme a redditività, delle Cantine Cooperative. Con "Clavesana - Siamo Dolcetto" troviamo entrambe le cose, la predominanza…


I risultati non sono forse confortanti ma neanche così sorprendenti, il mondo del vino è ancora nettamente maschilista e, nonostante l’alta preparazione e la voglia di fare, le donne continuano a subire discriminazioni o comportamenti sessisti. A dirlo sono i…


Sabato 12 e domenica 13 novembre a Firenze la prima volta dell'evento C’è l’emozione della prima volta per “Vino è”, l’evento nazionale dedicato al vino da FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori) che occuperà la Stazione Leopolda di Firenze…


Vinitaly a quota 50, rivoluzione in corso verso il b2b

Collaborazioni | 17 Marzo 2016 | Fabio Ciarla

Focus su aziende e operatori, investimenti e ovviamente iniziative per ricordare i 50 anni della fiera. Queste sono le carte messe in tavola da Veronafiere per il mezzo secolo della più importante fiera del vino italiana, che si svolgerà a Verona…


Leonardo Bussoletti Viticoltore in Narni

Collaborazioni | 16 Dicembre 2015 | Fabio Ciarla

La "Cena col produttore" ha portato a Narni giornalisti e appassionati per un incontro alla scoperta delle nuove annate dei vini di Leonardo Bussoletti Partiamo da qui, da "Leonardo Bussoletti Viticoltore in Narni" come recitano le etichette di questa nuova…


Musica a ritmo di funghi, tartufo e Nebbiolo alla Trattoria del Cimino: La novità forse… Leggi
Cantine Guidi, “Anteprima” online con Vinario4: Se non andiamo… Leggi
Poggio Borgoni, sbarca a Roma il vino dei Vescovi di Firenze: Chiesa e nobiltà… Leggi
Graham Holter: il vino e l’Inghilterra (ITA/ENG): Graham Holter è il… Leggi
Da Roma a New York con… il vino: Susan Gordon (ITA/ENG): Nella nostra rubrica… Leggi
Una chiacchierata con Henry Davar, educatore ed esperto di vino (ITA/ENG): Henry Davar ha… Leggi
CMB: Pioggia di ori per i vini italiani!: Si è concluso… Leggi
AL VIA MERCOLEDÌ ENOVITIS IN CAMPO: 160 AZIENDE ESPOSITRICI PER IL PIÙ GRANDE LIVE SHOW DELLA TECNOLOGIA IN VIGNETO: AD AGRIVAR DI… Leggi
“VINI D’ABBAZIA” – III edizione dell’evento che racconta le tradizioni vitivinicole e i riti contadini delle Abbazie d’Italia: CHIOSTRO DELL’ABBAZIA DI… Leggi