2026
Lo scorso 28 gennaio Enoagricola festeggiava i 13 anni di attività, anche se a dire il vero gli ultimi due erano stati un po' sottotono. Non so se c'entra la scaramanzia, il numero 13 per qualcuno porta fortuna, ma -…
Rubriche | 10 Luglio 2025 | Fabio Ciarla
Sono 112 gli ettari vitati di Tenuta di Arceno, sui circa mille complessivi dell’azienda, distribuiti tra i 300 e gli oltre 650 metri sul livello del mare per ben 10 microclimi differenti. Un complesso intreccio di vite, ulivo, storia, argilla,…
Rubriche | 1 Novembre 2022 | Fabio Ciarla
La novità forse più evidente non è tanto l'unione di musica/cena/degustazione, per quanto se ben fatta è già qualcosa di interessante, ma l'approccio moderno e funzionale messo a punto dalla Trattoria del Cimino, storico ristorante di Caprarola con quasi un…
Se non andiamo noi alle Anteprime (più o meno), le anteprime vengono da noi. Almeno questo è quello che è successo con Cantine Guidi 1929 che, grazie al supporto e all'organizzazione di Vinario4, ci ha guidato in una presentazione dell'azienda…
Rubriche | 13 Gennaio 2021 | Roma&Dintorni
Chiesa e nobiltà sono la storia dei vigneti di Poggio Borgoni, nel Chianti Classico infatti la famiglia milanese dei Borromeo prese possesso e unì i propri possedimenti a quelli dei Vescovi di Firenze, tra questi proprio la tenuta di San…
I tempi sono quelli meno favorevoli all’abbraccio e ai pensieri positivi, ma bisogna quantomeno provarci. In casa Marrone, l’azienda vitivinicola con sede a La Morra di cui vi ho già parlato qui, hanno pensato di rendere uniche queste festività mettendo…
Rubriche | 6 Agosto 2020 | Fabio Ciarla
La famiglia Farchioni ha origini addirittura austriache, e qualche tratto somatico ancora ricorda le origini nordiche di gente che raccoglieva carbone, ma è ormai a tutti gli effetti una delle più rappresentative dell’agricoltura umbra. Olio, birra e anche vino, quest’ultimo…
Rubriche | 29 Luglio 2020 | Fabio Ciarla
In questi mesi di difficoltà una delle categorie più colpite è stata sicuramente quella della ristorazione, in generale tutti quegli esercizi commerciali da “consumo fuori casa” che vanno dai bar ai catering, ma in alcuni casi la ripartenza è stata…
Rubriche | 1 Luglio 2020 | Fabio Ciarla
C’è poco da dire, l’enogastronomia dei Castelli Romani – nonostante le tante difficoltà che si portano dietro da tempo e quelle nuove dovute all’emergenza sanitaria – è in grande fermento. Ultima iniziativa, in ordine di tempo, quella nata a Grottaferrata…
Rubriche | 22 Giugno 2020 | Roma&Dintorni
Nel mondo ci sono circa 5000 vodka, di queste ben 2000 sono quelle prodotte in Russia, almeno questi sono i numeri certificati della categoria di distillato più ampia che esista. Si stima infatti che queste cifre siano solo il 60%…
L’evoluzione di una storia secolare in un bicchiere: tenuta di Arceno
Online la Guida ai migliori Pinot Nero d’Italia 2026 di Vinodabere.it
Le Manzane, successo per la 14ª ®️Vendemmia Solidale
