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Collaborazioni | 9 Gennaio 2012 | Fabio Ciarla

Chissà se anche questa volta qualcuno avrà il coraggio di dire: “mi riferiscono, perché io non frequento”. Già, perché così ha bollato Franco Maria Ricci le “chiacchiere” da web sul vino, partendo dalle ultime vicende AIS – Associazione Italiana Sommelier…

Collaborazioni | 15 Novembre 2011 | Fabio Ciarla

Dopo una lunga assenza e un primo articolo andato perso cinque minuti fa a causa della correzione ortografica (Filippo quando ci vediamo mi paghi da bere, ho perso mezz'ora!) non posso stare zitto di fronte a tanta lucidità e a…

Collaborazioni | 15 Settembre 2011 | Fabio Ciarla

Prima ho scritto il pezzo e poi ho riflettuto su quanto sta accadendo e la domanda che mi sono posto è forse più interessante del pezzo stesso. Parlo della nota per l'agenzia Primapress che potete leggere qui dal titolo "VINO,…

Collaborazioni | 6 Settembre 2011 | Fabio Ciarla

Dopo le solite, ormai, sirene da “stagione meravigliosa” per la vendemmia 2011 si sta aprendo, finalmente, la seria riflessione degli addetti ai lavori. Anche Assoenologi è andata dietro alla moda delle previsioni, sperando forse nella profezia che si auto avvera,…

Collaborazioni | 1 Agosto 2011 | Fabio Ciarla

Parto da un assunto fondamentale che prego i lettori, spero tanti e attivi nel commentare, di non dimenticare: l'attività, comunicativa ma non solo, messa in piedi da Coldiretti è di grande livello, molto positiva per l'intero settore, originale e importante.…

Collaborazioni | 23 Dicembre 2006 | Fabio Ciarla

"Sulle Dop e sulle classificazioni si possono avere idee diverse ma è sicura l'importanza di questo atlante, in particolare per i consumatori", con queste parole il noto volto dell'informazione televisiva Lamberto Sposini ha aperto la presentazione, tenuta nel parlamentino del…