
Comunicati | 3 Ottobre 2017 | Fabio Ciarla
«Oggi ho un’ambizione, dar vita intorno alla vittoria del Bocuse d’Or Italia, a un movimento nuovo della cucina italiana. Torniamo a parlare di cucina, di cuochi, di grande tecnica italiana, di straordinarie materia prime. Noi siamo tutto questo». Smaltita la…
Comunicati | 3 Ottobre 2017 | Fabio Ciarla
C'è tempo fino al 12 ottobre per aderire con attività a tema Cioccolato in festa per il Chocoday, la Giornata internazionale dedicata al Cibo degli Dèi, istituita nel 2005 e promossa da Eurochocolate. Il Chocoday si celebra il 12 ottobre, data in cui Cristoforo Colombo…
Martedì 3 Ottobre si terrà nello storico locale fiorentino l’evento dedicato ai prodotti di Stefania Calugi " I Tartufi di Stefania Calugi": questo è' il nome dell'evento che avrà come protagonista l'azienda STEFANIA CALUGI e che si terrà Martedì 3…
Comunicati | 2 Ottobre 2017 | Fabio Ciarla
La XIX edizione dei Primi d’Italia, il Festival Nazionale dei Primi Piatti, è appena terminata nella splendida cornice del centro storico di Foligno, con grande soddisfazione dei visitatori, dei partner e della società organizzatrice, Epta Confcommercio Umbria. È stata un’edizione strepitosa – spiega Aldo…
Di Fabio Ciarla Seguendo il concetto di “uno vale uno”, quindici aziende vitivinicole laziali hanno deciso di realizzare una rete d’imprese per imporsi con più forza sui mercati, a cominciare ovviamente da quello – importantissimo – della Capitale. La nuova…
PUGLIA TOSCANA Andata e Ritorno per Antonio Zaccheo, CARPINETO, imprenditore vitivinicolo di successo nato a Bari che torna in Puglia in occasione dei 50 anni della CARPINETO Un gentiluomo d'altri tempi mix di passione e intraprendenza: "LA TOSCANA NEL BICCHIERE E LA PUGLIA NEL CUORE, una…
Comunicati | 29 Settembre 2017 | Fabio Ciarla
VINO: L’AGRIBUSINESS RIVOLUZIONA LA FORMAZIONE PROFESSIONALE IN AGRICOLTURA (Firenze, 29 settembre 2017). Le tecniche di promozione, la tutela dei marchi, lo studio dei mercati internazionali. È iniziato oggi presso la fiorentina Business Strategies il primo corso Foragri “Promozione e tutela…
A MONTE PORZIO CATONE (ROMA), IN VIA FONTANA CANDIDA 3, LO CHEF TEDESCO EXECUTIVE DEL NUOVO RISTORANTE A DANIELE CORONA IL RUOLO DI RESIDENT CHEF NEL PROGETTO CHE COMPRENDE IL BISTROT EPOS WINE&FOOD Ai Castelli Romani arriva una stella, una stella dei…
Comunicati | 28 Settembre 2017 | Fabio Ciarla
Giuseppe Di Martino, patron del celebre pastificio di Gragnano, lancia un nuovo stile, rivoluzionario e moderno, per apprezzare in pieno un cibo di antichissima tradizione Il Pastificio Di Martino, leader nella produzione di Pasta di Gragnano IGP, apre a Napoli,…
Comunicati | 27 Settembre 2017 | Fabio Ciarla
Domenica 29 ottobre 2017 Ai banchi di assaggio sessanta grandi produttori da tutta Italia presenteranno annate introvabili delle loro etichette più rappresentative. In calendario anche degustazioni guidate da importanti firme del giornalismo vinicolo Conto alla rovescia cominciato per LIFE OF WINE (www.lifeofwine.it), appuntamento unico…