Blog | 30 Dicembre 2019 | Fabio Ciarla

  E anche quest’anno ci siamo, il 31 dicembre si avvicina ed…

Rubriche | 19 Dicembre 2019 | Fabio Ciarla

Metti una cena con persone (quasi tutte) sconosciute, metti che c’è del buon vino…

Rubriche | 29 Novembre 2019 | Fabio Ciarla

Per ora poco più di un incontro informale ma, a detta dei presenti, già…

Rubriche | 21 Novembre 2019 | Fabio Ciarla

La Tuscia vitivinicola ha un campione, ma non si tratta di un vino o…

Blog | 4 Novembre 2019 | Fabio Ciarla

L'obiettivo era ovviamente molto ambizioso, ma almeno si guardava oltre. Il lunedì…

Rubriche | 10 Ottobre 2019 | Roma&Dintorni

Sarà il successo mediatico degli chef, sarà l'abitudine ad equiparare il lavoro di cameriere…

Blog | 26 Settembre 2019 | Fabio Ciarla

Torniamo su questo blog, anche se in ritardo (giustificato), con un tema e un…

Blog | 27 Agosto 2019 | Fabio Ciarla

“Elogio della mezza bottiglia” è il titolo di un post che ho scritto su…

Rubriche | 16 Luglio 2019 | Roma&Dintorni

“Auranova” è il nome del Frascati DOC targato Vitus Vini, il nuovo progetto della…

Rubriche | 24 Maggio 2019 | Roma&Dintorni

Che si tratti di un libro di abbinamenti è sicuro, ma di quali abbinamenti…