Enoagricola, il blog sul vino che si sente


Enoagricola in tour n. 1 – Da Straforno con i vini di Marrone, Podernuovo…

Blog | 5 Novembre 2020 | Fabio Ciarla

Di “normale” ormai è rimasto veramente poco, quindi perché non cambiare anche e ancora…

Codice Vino, la cooperazione abruzzese verso l’alto

Blog | 22 Agosto 2020 | Fabio Ciarla

Montepulciano, Pecorino e Passerina, sono questi i cavalli di battaglia della prima annata della…

Terre della Custodia, ovvero di come da carbonai si diventa agricoltori

Rubriche | 6 Agosto 2020 | Fabio Ciarla

La famiglia Farchioni ha origini addirittura austriache, e qualche tratto somatico ancora ricorda le…

Ristorazione e ripartenza, il valore della comunità. Anche a Velletri (riflessione serale)

Rubriche | 29 Luglio 2020 | Fabio Ciarla

In questi mesi di difficoltà una delle categorie più colpite è stata sicuramente quella…

Castelli Romani, Grottaferrata lancia la sfida enogastronomica per la rinascita

Rubriche | 1 Luglio 2020 | Fabio Ciarla

C’è poco da dire, l’enogastronomia dei Castelli Romani – nonostante le tante difficoltà che…

Con Russian Standard e Fisar Roma per conoscere il distillato dai numeri (anche illegali)…

Rubriche | 22 Giugno 2020 | Roma&Dintorni

Nel mondo ci sono circa 5000 vodka, di queste ben 2000 sono quelle prodotte…

Si fa presto a dire tradizione. L’esempio (da studiare) della Trattoria del Cimino a…

Rubriche | 10 Giugno 2020 | Roma&Dintorni

Il nome completo, è bene specificarlo, è “Trattoria del Cimino da Colombo dal 1940”…

Chianti Classico Gran Selezione, un “regalo” la splendida vendemmia 2016

Blog | 9 Maggio 2020 | Fabio Ciarla

Nel 2016 si festeggiavano i 300 anni dalla perimetrazione della zona di produzione del…

Monti Cecubi, Albamarina e Vini Monti: la Degustazione Partecipata si fa in tre!

Blog | 7 Febbraio 2020 | Fabio Ciarla

Da anomala, per la seconda volta, è diventata “normale” la Degustazione Partecipata con più…

Top 20 Enoagricola 2019 (+1). La lista dei migliori assaggi e un auspicio per…

Blog | 30 Dicembre 2019 | Fabio Ciarla

  E anche quest’anno ci siamo, il 31 dicembre si avvicina ed…

Commenti vari

Terre della Custodia, ovvero di come da carbonai si diventa agricoltori: La famiglia Farchioni… Leggi
Ristorazione e ripartenza, il valore della comunità. Anche a Velletri (riflessione serale): In questi mesi… Leggi
Castelli Romani, Grottaferrata lancia la sfida enogastronomica per la rinascita: C’è poco da… Leggi
Barolo Chinato, il vino che unisce la cura del corpo e quella dell’anima: Il vino è… Leggi
Vino e Cucina (Romana): Claudio Gargioli: Un viaggio appassionante… Leggi
Vino e Arte: Paola Valori: Paola Valori, gallerista,… Leggi
CONSORZIO BRUNELLO ASSEGNA A MATTEO CIRCELLA RICONOSCIMENTO MICHELIN SOMMELIER 2021: MICHELIN, BINDOCCI (PRES.… Leggi
VERONAFIERE: NUOVA DATA PER VINITALY, ENOLITECH E SOL&AGRIFOOD DAL 20 AL 23 GIUGNO 2021: IL 19 GUGNO… Leggi
I vini di Gruppo Meregalli nelle due classifiche più attese dell’anno: Chacra Pinot Noir… Leggi





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