Rubriche | 29 Novembre 2019 | Fabio Ciarla
Per ora poco più di un incontro informale ma, a detta dei presenti, già…
Rubriche | 21 Novembre 2019 | Fabio Ciarla
La Tuscia vitivinicola ha un campione, ma non si tratta di un vino o…
Blog | 4 Novembre 2019 | Fabio Ciarla
L'obiettivo era ovviamente molto ambizioso, ma almeno si guardava oltre. Il lunedì…
Rubriche | 10 Ottobre 2019 | Roma&Dintorni
Sarà il successo mediatico degli chef, sarà l'abitudine ad equiparare il lavoro di cameriere…
Blog | 26 Settembre 2019 | Fabio Ciarla
Torniamo su questo blog, anche se in ritardo (giustificato), con un tema e un…
Blog | 27 Agosto 2019 | Fabio Ciarla
“Elogio della mezza bottiglia” è il titolo di un post che ho scritto su…
Rubriche | 16 Luglio 2019 | Roma&Dintorni
“Auranova” è il nome del Frascati DOC targato Vitus Vini, il nuovo progetto della…
Rubriche | 24 Maggio 2019 | Roma&Dintorni
Che si tratti di un libro di abbinamenti è sicuro, ma di quali abbinamenti…
Blog | 28 Aprile 2019 | Fabio Ciarla
Una Degustazione Partecipata forse anomala, ma anche per questo ancor più interessante. Non una…
Rubriche | 6 Febbraio 2019 | Roma&Dintorni
Parliamo di una festa, sì, ma anche di un progetto di ampio respiro, adeguatamente…
Commenti vari
Enoagricola e i (quasi) 30 vini del 2018. Un paio di “doppiette” e un’ode ai vini dolci!
Tenuta Colombarda, l’imbarazzo della scelta (ma l’Albana è l’Albana!) – Degustazione partecipata
Terre Ospitali segna il cammino. Il Lazio si dia una mossa
