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Comunicati | 16 Febbraio 2017 | Fabio Ciarla

DATA 7 MARZO 2017, ORE 14.30, SAN CASCIANO VAL DI PESA, PIAZZA PEROZZI, 9. RELATORE/MODERATORE: Alessandra Biondi Bartolini, consulente R&S e divulgatrice tecnica e scientifica. L’attenzione verso la salute del consumatore e la riduzione dei consumi e dell’impatto ambientale sono…

Comunicati | 15 Febbraio 2017 | Fabio Ciarla

SABATO 6 MAGGIO 2017 - ore 21:00 TORINO - AUDITORIUM RAI “ARTURO TOSCANINI” Via Gioacchino Rossini, 15 in collaborazione con REGIONE PIEMONTE, SALONE INTERNAZIONALE DEL LIBRO DI TORINO E BANCA D’ALBA A distanza di cinque anni, Collisioni – per la…

Comunicati | 15 Febbraio 2017 | Fabio Ciarla

In Italia per troppo tempo, e per motivi diversi, non si è puntato abbastanza sui vitigni autoctoni e sulla capacità di fare qualità, insieme a redditività, delle Cantine Cooperative. Con "Clavesana - Siamo Dolcetto" troviamo entrambe le cose, la predominanza…

Comunicati | 14 Febbraio 2017 | Fabio Ciarla

La consegna del riconoscimento quale miglior enologo “Gambelliano” U35 si è svolta lunedì 13 febbraio a Firenze durante la Chianti Classico Collection   Sono ben due quest'anno i vincitori del PREMIO GIULIO GAMBELLI, riconoscimento alla quinta edizione istituito da ASET…

Comunicati | 13 Febbraio 2017 | Fabio Ciarla

Laboratori, show cooking, incontri e assaggi, per un viaggio virtuale nell’Italia enogastronomica Arriva la prima edizione del Salone del Prodotto Tipico, salone dedicato ai vini ed ai prodotti dei territori d’Italia, arricchito dalle proposte di ospitalità e i percorsi dell’agriturismo.…

Comunicati | 10 Febbraio 2017 | Fabio Ciarla

Il 19 febbraio si svolgerà il 16° Trofeo Consorzio Vini di Romagna - Master del Sangiovese. In contemporanea ci sarà “Vini ad Arte”, con l’Anteprima del Romagna Sangiovese   Domenica 19 febbraio a Faenza si svolgerà un appuntamento oramai diventato…

Comunicati | 9 Febbraio 2017 | Fabio Ciarla

Al Co-house  protagonista la cucina di Casamatta il ristorante di Vinilia wine resort di Manduria   «Portiamo la Taranto gourmet in trasferta a Roma in uno dei locali più hip della capitale» Marika e Simona Lacaita sono pronte per una…

Comunicati | 9 Febbraio 2017 | Fabio Ciarla

BALLOTTA (BUSINESS STRATEGIES): SI ALLARGA LA FORBICE, SPARKLING A +22,3%, FERMI A +1,8% (Firenze, 9 febbraio 2017). L’Italia del vino tiene il passo del mercato, ma senza la spinta degli sparkling – Prosecco in testa – il risultato sarebbe insoddisfacente.…

Comunicati | 9 Febbraio 2017 | Fabio Ciarla

31 MARZO, 1 E 2 APRILE 2017, A ROMA, PRESSO GUIDO RENI DISTRICT 40 tra i migliori pizzaioli d’Italia, 90 differenti pizze, cene a quattro mani con chef stellati, aree dedicate a materie prime e abbinamenti, convegni e laboratori Napoletana,…

Comunicati | 8 Febbraio 2017 | Fabio Ciarla

Amarone e Barolo insieme: 2 vini, 2 territori, 23 produttori Martedì 7 febbraio, all'Antica Bottega del Vino di Verona, le 13 Famiglie dell'Amarone d'Arte e  le 10 dell'Accademia del Barolo hanno confermato la volontà di lavorare insieme per divulgare la cultura del grande…