
Comunicati | 18 Maggio 2021 | Fabio Ciarla
(Verona, 18 maggio 2021). “Vino: una tempesta in un bicchier d’acqua”. È l’approfondimento sui vini dealcolati de L’Informatore Agrario, che nel numero in uscita fa luce sul tema bollente della cronaca degli ultimi giorni. La proposta che riguarda la dealcolazione…
La cerimonia si è svolta in occasione dell’Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano Nel 2020 il 70% delle aziende della denominazione ha investito in promozione, tecnologia e sostenibilità: il Covid non ferma lo sviluppo della denominazione che rilancia con una…
Comunicati | 18 Maggio 2021 | Fabio Ciarla
Quando Italo Zingarelli fonda Rocca delle Macìe, nel 1973, realizza il sogno che accarezzava da molti anni: produrre vini di qualità e farli conoscere ovunque, in Italia e nel mondo. Ma fa anche di più, strutturando la sua impresa in…
Comunicati | 17 Maggio 2021 | Fabio Ciarla
L’ente di tutela ha organizzato una serie di degustazioni digitali con i produttori del “Gruppo Giovani”: i primi due appuntamenti saranno il 19 maggio, in collegamento con Tokyo, e il 25 maggio quando le bolle rosse più famose del mondo…
Il Consorzio di tutela reagisce prontamente alle positive performance del primo trimestre 2021 La crescita di prezzi e imbottigliamenti ha determinato la decisione di sbloccare 8.900 hl di vino sfuso. Ottima accoglienza sul mercato per l’annata 2020, che promette di…
Comunicati | 16 Maggio 2021 | Fabio Ciarla
BINDOCCI (PRES. CONSORZIO): +43% LE FASCETTE RISPETTO AL TRIENNIO PRECEDENTE, MAI COSI’ TANTE DAL 2008. ORA ACCELERARE PROMOZIONE (Montalcino, 16 maggio 2021). Prosegue, anche ad aprile, l’anno d’oro per le vendite di Brunello di Montalcino. Protagonista la combo da…
Comunicati | 15 Maggio 2021 | Fabio Ciarla
I numeri resi noti oggi al “Chianti Lovers” con 100 giornalisti e 80 aziende per anteprima in versione “Press edition” Firenze, 15 maggio 2021 - Un centinaio di giornalisti e 80 aziende hanno partecipato al ‘Chianti Lovers - Anteprima 2021…
Comunicati | 14 Maggio 2021 | Fabio Ciarla
Il ruolo della vocazionalità, delle varietà, adatte e adattate, e la scelta ragionata e mirata delle tecniche agronomiche, enologiche e biotecnologiche sono centrali per produrre vini rosati fermi di qualità. Questo il messaggio emerso dall’evento digitale, partecipatissimo, organizzato dalle Donne…
Comunicati | 14 Maggio 2021 | Fabio Ciarla
(Alba – CN, 14 maggio 2021). Prende il via il patto di collaborazione tra Unione italiana vini e Scuola Enologica di Alba. La prima novità riguarda il settore analisi delle bevande (mosti, vini, liquori). Con la firma della convenzione il…
La domanda può sembrare facile, sono due zone diverse come diversi sono i microclimi, ma non banale. Perché il vitigno utilizzato è lo stesso, quando non cambiano diametralmente le filosofie di produzione ecco che le differenze tenderebbero ad assottigliarsi. O…