Comunicati | 13 Luglio 2020 | Fabio Ciarla
Pubblicati sulla rivista “Foods” i risultati dell’innovativa ricerca Il pane è, a livello internazionale, l'alimento più consumato con frequenza giornaliera e il prodotto da forno che apporta nella nostra dieta la maggiore quantità di cloruro di sodio (NaCl), il tradizionale sale da cucina. Facile, pertanto, …