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Comunicati | 6 Febbraio 2018 | Fabio Ciarla

COME UN GATTO IN TANGENZIALE: PAOLA CORTELLESI E RICCARDO MILANI ALLA PRIMA PROIEZIONE MEDICINEMA DEL PROGETTO DOC WINE TRAVEL FOOD® AL POLICLINICO GEMELLI  Continuano le iniziative del Progetto Doc Wine Travel Food® promosso da Gambero Rosso, attraverso la sua Fondazione Gambero Rosso, con la Fondazione Policlinico Universitario…

Comunicati | 31 Gennaio 2018 | Fabio Ciarla

Lunedì 5 febbraio al Teatro Verdi serata gourmet dedicata a winelovers, gastronauti e addetti ai lavori. In degustazione oltre 100 etichette di bollicine top abbinate alle eccellenze gastronomiche del territorio organizzate in 10 corner food Cesena - Tornano a Cesena le Bollicine…

Comunicati | 23 Gennaio 2018 | Fabio Ciarla

10 anni di DOP IGP: Food & Wine italiani +70% in valore e +143% all’export  Parma sempre più leader nell’agroalimentare, cresce Mantova. Verona traina con Treviso e Siena il vitivinicolo. Si rafforza il primato mondiale dell’Italia per numero di prodotti DOP…

Comunicati | 13 Dicembre 2017 | Fabio Ciarla

Roma. Giovedì 14 Dicembre prende il via un nuovo progetto dedicato alla pasta fresca artigianale, con cucina espressa a vista e possibilità di ordinare la pasta al kg. Zia Rilla nasce da vecchie tradizioni culinarie della famiglia, quando negli anni '20 i nonni della…

Comunicati | 10 Novembre 2017 | Fabio Ciarla

Dal 17 al 19 novembre al Lingotto Fiere la prima edizione del format pensato per foodies e appassionati da Gambero Rosso e GL events Italia Al via la prima edizione di Gourmet Food Festival, il nuovo grande evento che nasce dalla collaborazione…

Comunicati | 9 Novembre 2017 | Fabio Ciarla

A FICO L’ESORDIO DELLA NUOVA ASSOCIAZIONE CHE UNISCE LE FILIERE AGRICOLE E 3MILA IMPRESE (Fico, Bologna – 9 novembre 2017). Sarà Fico (Fabbrica italiana contadina) a Bologna la prima vetrina della neonata Associazione produttori dell’agroalimentare marchigiano, uno dei primi consorzi…

Comunicati | 26 Ottobre 2017 | Fabio Ciarla

The “trabocchi” (typical fishing systems found along the Abruzzo coast), pecorino cheese, the writer Gabriele D’Annunzio, Montepulciano wine and the sea, medieval monasteries and 20th-century art. How can all of this be found in Abruzzo? How can it all be…

Comunicati | 24 Ottobre 2017 | Fabio Ciarla

Immaginate un piatto di spaghetti, che, oltre a gratificare il palato, sia in grado arricchire l’intestino di batteri buoni e di avere effetti positivi sul metabolismo nonché attenuare gli stati infiammatori.  E’ questo il risultato della ricerca condotta dal CREA,…

Comunicati | 18 Ottobre 2017 | Fabio Ciarla

Perfette per essere condivise con gli amici o per essere preparate con i bambini. Quattro ricette facili da replicare raccontate attraverso altrettanti brevi videoclip che saranno in onda fino a fine ottobre negli spazi promozionali di Food Network (la rete…

Comunicati | 13 Settembre 2017 | Fabio Ciarla

I Primi d’Italia, il Festival Nazionale dei Primi Piatti, ha presentato oggi a Roma la XIX edizione, che si terrà a Foligno dal 28 settembre al 1 ottobre 2017. Presso il ristorante La Sagrestia di Via del Seminario 89, Aldo Amoni (Presidente di Epta Confcommercio Umbria), Giovanni Patriarchi (Assessore al Turismo e alla Cultura…