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Comunicati | 18 Settembre 2020 | Fabio Ciarla

Dora Marchi. Toscana, laureata in Biologia ed Enologia; per 12 anni in Antinori; da 20 anni all'Enosis Meraviglia. E' stata docente di enologia varietale al corso di Laurea di 1° e 2° livello di Viticoltura ed Enologia all'Unito. E' membro della…

Comunicati | 19 Aprile 2020 | Fabio Ciarla

RISPETTO DELLA TERRA, ETICA, GENIALITA' e, magari, QUALCHE FIGLIO IN PIU'… Nel primordiale disegno dell’Universo, ogni cosa occupava uno spazio e un tempo perfetto; tutto era armoniosamente interconnesso, in un sistema geniale o misterioso oppure ancora “divino”. Lo sapevano bene…

Comunicati | 19 Aprile 2020 | Fabio Ciarla

A proposito di bicchiere mezzo pieno… Nel tempo della pandemia, Donato Lanati coniuga scienza, filosofia e intuizioni per scatenare, nel suo calice sempre mezzo pieno, sentori e opportunità nuove. Ma, avverte: attenzione alle furberie...   IL CONCETTO DI LIBERTA’ NEI TEMPI DELLE RESTRIZIONI…