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Comunicati | 15 Marzo 2017 | Fabio Ciarla

(Montichiari - BS, 15 marzo 2017). La tutela della biodiversità - delle razze di animali in via di estinzione e delle vecchie varietà di piante da frutto e ortaggi - in primo piano alla Fiera di Vita in Campagna (Montichiari,…

Comunicati | 14 Marzo 2017 | Fabio Ciarla

Il 25 e 26 marzo il grande evento di primavera per riscoprire i tesori della regione Anche le stelle della velocità scendono in pista per sostenere L'Umbria si rimette in Moto. I campioni della Moto Gp, Andrea Dovizioso, pilota ufficiale…

Comunicati | 13 Marzo 2017 | Fabio Ciarla

L'International Taste & Quality Institute (iTQi) di Bruxelles organizza per la prima volta in Italia, a Milano il prossimo 7 Maggio, vigilia dell’apertura della fiera TUTTOFOOD, la consegna delle sue certificazioni Superior Taste Award ai prodotti italiani selezionati. Nelle prossime…

Comunicati | 7 Marzo 2017 | Fabio Ciarla

Il 3 aprile a Polesine Zibello (PR) un evento unico fra cooking show, mercato, talk show e forum per parlare della sfida glocal e fornire spunti di riflessione in diversi ambiti gastronomici Anche in questo 2017 non mancherà il tradizionale…

Comunicati | 23 Febbraio 2017 | Fabio Ciarla

Nel 2016 la produzione del pane di Altamura DOP ha superato le 440 tonnellate, con un aumento del 17,89% rispetto al 2015. I dati sono confermati da “Bioagricert”, Organismo di Certificazione riconosciuto dal Ministero delle Politiche Agricole. Dal 2003, anno del riconoscimento della DOP a livello Comunitario, …

Comunicati | 18 Febbraio 2017 | Fabio Ciarla

Boom nei consumi anche in Italia confermato da entrata nel paniere Istat L’ offerta di birra artigianale Made in Italy sta conquistando un numero crescente di consumatori in Italia e all’estero dove l’export di birra italiana è aumentato del 144%…

Comunicati | 16 Febbraio 2017 | Fabio Ciarla

Già 45 i Comuni che hanno condiviso il progetto, 22 i Moto Club Umbri e 64 le Strutture Ricettive L'appuntamento è per il 25 e 26 marzo, ultimi giorni per partecipare Sono già in molti quelli pronti a dare il…

Comunicati | 13 Febbraio 2017 | Fabio Ciarla

Laboratori, show cooking, incontri e assaggi, per un viaggio virtuale nell’Italia enogastronomica Arriva la prima edizione del Salone del Prodotto Tipico, salone dedicato ai vini ed ai prodotti dei territori d’Italia, arricchito dalle proposte di ospitalità e i percorsi dell’agriturismo.…

Comunicati | 7 Febbraio 2017 | Fabio Ciarla

L’Italia, leader mondiale per numero di DOP IGP con 814 prodotti Food e Wine, raggiunge i 13,8 miliardi di euro di valore alla produzione nel 2015, per una crescita del +2,6% su base annua e un peso del 10% sul…

Comunicati | 6 Febbraio 2017 | Fabio Ciarla

Dalle caldarroste che riscaldano gli inverni cittadini al pane dei montanari: la castagna è un prodotto dei boschi presente da sempre sulle nostre tavole.  E’, secondo la tradizione, “un cereale che cresce sugli alberi”, infatti ha un alto valore energetico…