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Comunicati | 12 Gennaio 2016 | Fabio Ciarla

Sono agronome, enologhe, giornaliste, comunicatrici, ricercatrici, analiste, ristoratrici, sommelier, ma anche creative. Il loro denominatore comune è la vite e tutto il mondo che gira intorno ad essa e al vino. Un mondo a cui le fondatrici propongono di guardare…

Comunicati | 4 Gennaio 2016 | Fabio Ciarla

L’associazione europea, guidata in Italia da Marco Stabile, e in Europa da Ernesto Iaccarino, inizia l’anno con un nuovo logo, una vision ancora più moderna e grandi e interessanti sfide per gli chef italiani che andranno avanti per tutto il…

Comunicati | 30 Dicembre 2015 | Fabio Ciarla

In tema di classifiche non sono un granché, mi perdo i pezzi per strada, ma ci provo. E magari per l’anno prossimo mi organizzerò meglio… Intanto beccatevi questa lista per festeggiare il primo anno di Enoagricola! [audio mp3="http://www.enoagricola.org/wp-content/uploads/2015/12/CLASSIFICA-2015-VINI-Enoagricola-Blog.mp3"][/audio] Forse non…

Comunicati | 23 Dicembre 2015 | Fabio Ciarla

LE BOTTIGLIE GRAGNANO DOC 2014 – IOVINE Regione: Campania Tipologia: DOC Uve: 50% Piedirosso, 30% Aglianico, 20% Sciascinoso Azienda: Iovine Sito: www.iovine.eu Descrizione Dalla Penisola Sorrentina arriva questo vino diverso da qualsiasi altro, un’esplosione di frutti rossi al naso e…

Comunicati | 23 Dicembre 2015 | Fabio Ciarla

  L’azienda di Conegliano MASOTTINA è la protagonista del format SIP SOME PROSECCO trasmesso dal canale televisivo americano WINE CHANNEL TV, seguito da un pubblico di oltre 15 milioni di persone. Un’intera puntata dedicata al territorio di Conegliano Valdobbiadene, eletta…

Comunicati | 22 Dicembre 2015 | Fabio Ciarla

Impiantare un ettaro di melograno costa minimo 10.000 euro mentre la produzione lorda vendibile per l’azienda si aggira intorno ai 18-20.000 euro l’anno a pieno regime. Calcolando che la pianta di melograno può vivere e fruttificare anche per 35 anni…

Comunicati | 21 Dicembre 2015 | Fabio Ciarla

Enogastronomia e oggetti preziosi nel top delle preferenze per i regali aziendali sul primo portale di scambio multilaterale online. L’esperienza della casa vinicola Cà Neuva (Dogliani, CN), Agripiemonte (Carmagnola, TO) e Lo Scrigno (Rogno, BG) Il baratto moderno porta tanti…

Comunicati | 21 Dicembre 2015 | Fabio Ciarla

È un buon momento per l’ortofrutta tricolore, con dati positivi che arrivano sia dalle esportazioni sia dal mercato interno con aumenti diffusi e generalizzati dei volumi e dei valori complessivi, una corsa che però sembra vicina ad una pausa secondo…

Comunicati | 18 Dicembre 2015 | Fabio Ciarla

Corposa e interessante degustazione organizzata dalla Delegazione Fisar di Roma e guidata da Luciano Rappo allo Sheraton Hotel mercoledì 9 dicembre   Dieci etichette tra le più importanti della Cesarini Sforza, prestigiosa realtà vinicola della Valle di Cembra, che hanno…

Comunicati | 17 Dicembre 2015 | Fabio Ciarla

Continua il percorso di conoscenza delle nuove tecnologie da parte della cantina Marchese de’ Frescobaldi, che ha organizzato un Virtual Wine Tasting con blogger statunitensi e italiani (e tra questi anche il sottoscritto) [audio mp3="http://www.enoagricola.org/wp-content/uploads/2015/12/FRESCOBALDI-USTREAM-Enoagricola-Blog.mp3"][/audio] Che il digitale sia il…