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Comunicati | 10 Gennaio 2018 | Fabio Ciarla

Un intero volume dedicato alla Tuscia viterbese e all’Etruria, territorio laziale di grandi bellezze che mai era stato esplorato così approfonditamente da una guida alle eccellenze storico artistiche ed enogastronomiche, capace di approfondirlo in ogni suo aspetto, come la Guida ai…

Comunicati | 12 Dicembre 2017 | Fabio Ciarla

La Tuscia del Vino 2017-18 a cura di Carlo Zucchetti è finalmente in uscita  e verrà presentata con una grande degustazione giovedì 14 dicembre 2017 nella Sala Expo di Palazzo del Popolo a Orvieto. Una degustazione irrinunciabile che vedrà ai…

Comunicati | 11 Dicembre 2017 | Fabio Ciarla

Finalmente in uscita, La Tuscia del Vino 2017 • 2018 a cura di Carlo Zucchetti verrà presentata con una grande degustazione a Orvieto, nella sala Expo al piano terra del Palazzo del Popolo. Saranno presenti le 150 aziende che hanno riempito le pagine della nostra…

Comunicati | 22 Giugno 2017 | Fabio Ciarla

Slow Food Viterbo, con il patrocinio di Slow Food Italia e Slow Food Lazio, organizza dal 23 giugno al 2 luglio 2017 (dalle ore 18 alle 0,30) la 5a edizione del Festival ecogastronomico “Slow FoodVillage”. La manifestazione si svolge in…

Comunicati | 29 Maggio 2017 | Fabio Ciarla

Il racconto di una serie di incursioni tra gli oliveti della Tuscia. Dalla pianta al raccolto, alla molitura fino all’assaggio. 114 tra Oleifici, Frantoi, Aziende Agricole e Reti d’Impresa, introdotte da una breve descrizione e corredate da informazioni utili: indirizzi,…

Comunicati | 23 Maggio 2017 | Fabio Ciarla

In uscita la guida La Tuscia dell’EVO raccolto 2016 che verrà presentata Sabato 27 maggio 2017 ore 17,00 al ristorante Rondinella di Montefiascone. Verrà presentata con un grande banco d’assaggio con gli  E.V.O. presenti nella guida al ristorante Rondinella di…

Comunicati | 31 Marzo 2017 | Fabio Ciarla

Dal 29 aprile al 1° maggio 2017 i vini della Dodecapoli Etrusca tornano a Volterra con un esclusivo banco d’assaggio, degustazioni guidate, laboratori del gusto, prodotti a km0. Dal 29 aprile al 1° maggio 2017 Volterra rivive i suoi fasti Etruschi…

Comunicati | 25 Gennaio 2017 | Fabio Ciarla

Assegnato il titolo che premia il miglior produttore italiano di birra: vince Marco Valeriani del birrificio Hammer di Villa d'Adda (BG). Nella categoria Emergenti premiato Conor Gallagher Deeks del birrificio laziale Hilltop Il Birraio dell'Anno 2016 è Marco Valeriani del birrificio…

Comunicati | 21 Settembre 2016 | Fabio Ciarla

Siamo in uscita con La Tuscia del Vino 2016. Guida ai vini della Provincia di Viterbo e Orvieto curata da Carlo Zucchetti, l’enogastronomo con il Cappello..La seconda edizione di una guida è un po’ come la seconda a teatro: insidiosa.…

Comunicati | 4 Dicembre 2015 | Fabio Ciarla

L'invasione questa volta è tutta al contrario, a subirne le conseguenze infatti è la Capitale e soprattutto è "buona", perché porta in dote prodotti e tradizioni agroalimentari di grande qualità. [audio mp3="http://www.enoagricola.org/wp-content/uploads/2015/12/ETRUSCHI-INVADONO-ROMA-Enoagricola-Blog.mp3"][/audio] Tutto questo è Piacere Etrusco, l'iniziativa di Camera…