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Collaborazioni | 29 Marzo 2016 | Fabio Ciarla

LE BOTTIGLIE Regione: Lazio Tipologia: IGT Uve: 90% Serpe, 10% Abbuoto Azienda: Az. Agr. Monti Cecubi Sito: in allestimento (Pagina Facebook - https://www.facebook.com/monticecubi) Descrizione Finiscono nel Caecubum rosso solo i grappoli migliori di due vitigni antichi e quasi scomparsi come…

Collaborazioni | 25 Marzo 2016 | Fabio Ciarla

 VINO. EXPORT 2015 È RECORD: VALE 5,4 MILIARDI DI EURO (+5,4%). BOOM SPUMANTI: 985 MLN DI EURO (+17%) E 2,8 MLN DI ETTOLITRI (+15%)    Verona, 25 marzo 2016 – Il 2015 è stato un anno da record per l’export…

Collaborazioni | 22 Marzo 2016 | Fabio Ciarla

La manifestazione di valorizzazione enologica "SKY WINE" nell'edizione 2016 si svolgerà presso la Città di Terracina nel weekend di sabato 21 e domenica 22 maggio. La tradizionale kermesse nel suo format itinerante mira anche stavolta alla riscoperta dei centri storici…

Collaborazioni | 11 Marzo 2016 | Fabio Ciarla

Se un giorno, da bravi appassionati di vino alle prime armi, vi doveste imbattere in un produttore che vi racconta il suo lavoro, cominciando dal suolo su cui poggiano le sue vigne, passando alle modalità di allevamento e magari alle…

Collaborazioni | 10 Marzo 2016 | Fabio Ciarla

Tutti promossi i 28 iscritti al primo corso Fisar istituito in città nell’Hotel Lido Garda Successo pieno per il primo corso professionale per sommelier istituito ad Anzio dalla FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori), tutti promossi i 28 aspiranti…

Collaborazioni | 9 Marzo 2016 | Fabio Ciarla

(Jesi, 9 marzo 2016). Destinazione Germania per l’Istituto Marchigiano di Tutela Vini - IMT che dal 13 al 15 marzo partecipa al Prowein di Düsseldorf (pad. 16 stand C77 e D70) con una collettiva di 50 aziende per promuovere le…

Collaborazioni | 23 Febbraio 2016 | Fabio Ciarla

(Roma, 23 febbraio 2016). “Registriamo con soddisfazione i primi risultati del pressing italiano contro la liberalizzazione dei nomi dei vitigni Dop e Igp e attendiamo che il direttore generale della dg Agricoltura, Joost Korte, proponga al più presto al Commissario Phil…

Collaborazioni | 19 Febbraio 2016 | Fabio Ciarla

I vini degustati tutti perfetti dal punto di vista tecnico e con uno stile decisamente orientato all’internazionalità a confermare la vocazione all’export dell’azienda Non si può certo parlare di novità quando si cita Omina Romana, l’azienda si è ormai guadagnata…

Collaborazioni | 17 Febbraio 2016 | Fabio Ciarla

C'era una volta Jonathan Nossiter che in Mondovino raccontava come Michel Rolland visitasse anche solo per pochi minuti le aziende in consulenza, per poi riprendere l'elicottero e passare ad altri impegni. Era il 2004 e da quel momento la figura dell'enologo…

Collaborazioni | 8 Febbraio 2016 | Fabio Ciarla

Diciamocelo: fino a ieri, nessuno aveva mai pensato alle bevande come a un alimento da definire vegano o non vegano. La sensibilità rispetto a questo tema è cosa recente, accresciuta dall’ampliarsi della platea di riferimento che, in quanto “gruppo omogeneo”, si traduce…