
Collaborazioni | 14 Giugno 2017 | Fabio Ciarla
LE BOTTIGLIE Regione: Puglia Tipologia: IGT Uve: 100% Susumaniello Azienda: Tenute Rubino Sito: www.tenuterubino.com Descrizione Per chi ama i paragoni (che nel vino sono sempre degli azzardi) potremmo definire questo vino un po’ come un “Amarone del Sud”. In realtà…
Collaborazioni | 14 Giugno 2017 | Fabio Ciarla
L’immagine restituita dalle tre serate è sicuramente di una Puglia in gran fermento, con un’identità enologica importante e netta pur se perfezionabile La data forse non era la migliore ma è pur vero che giugno è un mese pieno di…
Collaborazioni | 12 Giugno 2017 | Fabio Ciarla
Clavesana (Cuneo). Dal giugno 2017 cambiano i vertici operativi di Cantina Clavesana. L’instancabile Anna Bracco, dopo 42 anni di attività nell’azienda, dei quali 15 alla direzione, va in pensione e lascia il posto al giovane Damiano Sicca, fino al 31 maggio enologo della stessa cantina. Clavesanese doc,…
Il 26 giugno il Parco del Grand Hotel di Montegrotto Terme (PD) si animerà per ospitare la settima edizione della kermesse che vedrà la partecipazione di 27 grandi chef. “A Tavola con le Stelle del Nordest” giunge quest’anno alla sua…
Collaborazioni | 8 Giugno 2017 | Fabio Ciarla
Presentata a Roma una selezione dei vini italiani e spagnoli vincitori del concorso Conquistate 13 Gran Medaglie d’Oro, 105 Medaglie d’Oro e 266 Medaglie d’Argento. Veneto, Puglia e Sicilia le regioni più premiate. È siciliano il vino rosso Rivelazione Internazionale 2017…
Collaborazioni | 8 Giugno 2017 | Fabio Ciarla
UNA COMPETIZIONE TRA SOMMELIER, UN CONVEGNO E UN PARTY SERALE Organizzato dall’AIS Puglia, si terrà martedì 13 giugno presso il Relais Reggia Domizia di Manduria (TA) Sarà una vera e propria gara tra 15 sommelier professionisti provenienti da varie regioni…
Ho lasciato decantare un po’ le sensazioni, sono passati circa due mesi dal Vinitaly e credo di poter mettere su un foglio (e su un Podcast) gli assaggi più interessanti fatti in un’edizione, quella del 2017, ricca di spunti e…
Collaborazioni | 1 Giugno 2017 | Fabio Ciarla
Il volume Storia Moderna del vino italiano curato da Walter Filiputti ha vinto il primo premio mondiale nel Gourmand World Cookbook Awards 2017 assegnato a Yantai in Cina nella sezione Wine & Drinks Books. Il libro è arrivato primo nella…
Collaborazioni | 31 Maggio 2017 | Fabio Ciarla
LE BOTTIGLIE PRIMO Morellino di Scansano Riserva DOCG 2013 Regione: Toscana Tipologia: DOCG Uve: 85% Sangiovese – 15% Alicante e Cabernet Sauvignon Azienda: Az. Agr. Provveditore Sito: www.provveditore.net Descrizione Il Morellino è una realtà giovane in un territorio antico, così…
Il coraggio e la passione dei vignaioli di questa terra può far vincere sempre l’Emilia Romagna A Forlì, nella splendida cornice dei Musei San Domenico, lunedì 29 maggio si è riunita l’enologia regionale, grazie a una serata organizzata da Enoteca…