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Comunicati | 12 Giugno 2017 | Fabio Ciarla

Clavesana (Cuneo). Dal giugno 2017 cambiano i vertici operativi di Cantina Clavesana. L’instancabile Anna Bracco, dopo 42 anni di attività nell’azienda, dei quali 15 alla direzione, va in pensione e lascia il posto al giovane Damiano Sicca, fino al 31 maggio enologo della stessa cantina. Clavesanese doc,…

Comunicati | 12 Giugno 2017 | Fabio Ciarla

Il 26 giugno il Parco del Grand Hotel di Montegrotto Terme (PD) si animerà per ospitare la settima edizione della kermesse che vedrà la partecipazione di 27 grandi chef. “A Tavola con le Stelle del Nordest” giunge quest’anno alla sua…

Comunicati | 8 Giugno 2017 | Fabio Ciarla

Presentata a Roma una selezione dei vini italiani e spagnoli vincitori del concorso Conquistate 13 Gran Medaglie d’Oro, 105 Medaglie d’Oro e 266 Medaglie d’Argento. Veneto, Puglia e Sicilia le regioni più premiate. È siciliano il vino rosso Rivelazione Internazionale 2017…

Comunicati | 8 Giugno 2017 | Fabio Ciarla

UNA COMPETIZIONE TRA SOMMELIER, UN CONVEGNO E UN PARTY SERALE Organizzato dall’AIS Puglia, si terrà martedì 13 giugno presso il Relais Reggia Domizia di Manduria (TA) Sarà una vera e propria gara tra 15 sommelier professionisti provenienti da varie regioni…

Comunicati | 8 Giugno 2017 | Fabio Ciarla

Ho lasciato decantare un po’ le sensazioni, sono passati circa due mesi dal Vinitaly e credo di poter mettere su un foglio (e su un Podcast) gli assaggi più interessanti fatti in un’edizione, quella del 2017, ricca di spunti e…

Comunicati | 1 Giugno 2017 | Fabio Ciarla

Il volume Storia Moderna del vino italiano curato da Walter Filiputti ha vinto il primo premio mondiale nel Gourmand World Cookbook Awards 2017 assegnato a Yantai in Cina nella sezione Wine & Drinks Books. Il libro è arrivato primo nella…

Comunicati | 31 Maggio 2017 | Fabio Ciarla

LE BOTTIGLIE PRIMO Morellino di Scansano Riserva DOCG 2013 Regione: Toscana Tipologia: DOCG Uve: 85% Sangiovese – 15% Alicante e Cabernet Sauvignon Azienda: Az. Agr. Provveditore Sito: www.provveditore.net Descrizione Il Morellino è una realtà giovane in un territorio antico, così…

Comunicati | 31 Maggio 2017 | Fabio Ciarla

Il coraggio e la passione dei vignaioli di questa terra può far vincere sempre l’Emilia Romagna A Forlì, nella splendida cornice dei Musei San Domenico, lunedì 29 maggio si è riunita l’enologia regionale, grazie a una serata organizzata da Enoteca…

Comunicati | 30 Maggio 2017 | Fabio Ciarla

NEGLI SPLENDIDI SPAZI DEL BERTOLINI’S HALL INCONTRO TRA IL CONSORZIO VIA DEI SAPORI E LA STAMPA E GLI OPERATORI DEL CAPOLUOGO CAMPANO   Nel variegato panorama delle eccellenze italiane, il Friuli Venezia Giulia rappresenta certamente una regione di riferimento per…

Comunicati | 30 Maggio 2017 | Fabio Ciarla

Dal 18 al 20 giugno prossimi in Casentino, nella suggestiva valle in provincia di Arezzo, sbarca la VI edizione dell’Italian Cuisine in the World Forum, unico evento in Italia dedicato esclusivamente a chi fa cucina e ristorazione italiana nel mondo. Il…