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Collaborazioni | 31 Luglio 2015 | Fabio Ciarla

LE BOTTIGLIE POLLUCE NERO BUONO IGT LAZIO 2013 – COOPERATIVA CINCINNATO Regione: Lazio Tipologia: IGT Uve: 100% Nero Buono Azienda: Cantina Cooperativa Cincinnato Sito: www.cincinnato.it Descrizione Pollùce, insieme a Castore, erano due gemelli le cui origini e gesta si perdono…

Collaborazioni | 7 Luglio 2015 | Fabio Ciarla

LE BOTTIGLIE TERRAFERMA PUGLIA IGT ROSSO 2010 – CANTINE PARADISO Regione: Puglia Tipologia: IGT Uve: 60% Uva di Troia, 40% Primitivo Azienda: Cantine Paradiso Sito: www.cantineparadiso.it Descrizione Un blend di grande struttura quello messo in campo da Cantine Paradiso per…

Collaborazioni | 9 Maggio 2015 | Fabio Ciarla

LE BOTTIGLIE OTTOMARZO ROMANGIA IGT ROSSO 2012 – TENUTE DETTORI Regione: Sardegna Tipologia: IGT Uve: 100% Pascale Azienda: Tenute Dettori Sito: www.tenutedettori.it Descrizione Assaggiare un vino delle Tenute Dettori è comunque un'esperienza interessante, la filosofia della famiglia è quella di…

Collaborazioni | 20 Marzo 2015 | Fabio Ciarla

Il CRA (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria)  presenta al Vinitaly, domenica 22 marzo alle 12, presso lo stand del Mipaaf (Ministero per le politiche agricole, alimentari e forestali), “Plinio2.0”, l’app che permette di scoprire in…

Collaborazioni | 18 Marzo 2014 | Fabio Ciarla

Il “Cannellino” è ufficialmente una menzione entrata a far parte del riconoscimento della DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), ovvero il massimo delle classificazioni di tutela in Italia, ma pur vantando una tradizione secolare non è probabilmente tra i…

Collaborazioni | 24 Dicembre 2013 | Fabio Ciarla

Il buon vino si fa in vigna. Quanto vale il lavoro nei campi prima della vendemmia? La bottiglia della settimana: Sole Uve Umbria IGT Grechetto 2012 – Tenuta Le Velette Piccoli sorsi – Nozioni e termini tecnici dell’enomondo: Franco di piede Continua…

Collaborazioni | 6 Settembre 2011 | Fabio Ciarla

Dopo le solite, ormai, sirene da “stagione meravigliosa” per la vendemmia 2011 si sta aprendo, finalmente, la seria riflessione degli addetti ai lavori. Anche Assoenologi è andata dietro alla moda delle previsioni, sperando forse nella profezia che si auto avvera,…

Collaborazioni | 11 Ottobre 2010 | Fabio Ciarla

Lunedì 8 novembre a Merano per una volta i riflettori saranno puntati esclusivamente sul produttore, e se a realizzare l'evento inserito nel Wine Festival & Culinaria 2010 è un'associazione fatta di consulenti (enologi ed agronomi) tra le più importanti d'Italia c'è anche…

Collaborazioni | 26 Dicembre 2008 | Fabio Ciarla

A guardare le fotografie potrebbero sembrare le romantiche Cinque Terre liguri o qualche isola vulcanica intorno alla Sicilia e invece siamo in Svizzera, nella zona del Lavaux situata tra Losanna e Montreux, a strapiombo sul lago Lemano. Qui da ottocento…

Collaborazioni | 18 Novembre 2006 | Fabio Ciarla

Con la serata di giovedì 16 novembre ha preso ufficialmente il via la manifestazione I Sapori dell'Autunno organizzata da Annibale Gozzi nella sua tenuta Vigna Sant'Elena in località Colli San Paolo ad Ariccia. L'evento, organizzato con la collaborazione dell'agenzia di…