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Collaborazioni | 3 Novembre 2017 | Fabio Ciarla
di Fabio Ciarla Proprio mentre gli olivicoltori sono impegnati nel momento più bello dell’anno, ovvero quello della raccolta e della molitura, si riaffacciano alcuni dei problemi che mettono a rischio l’intero settore. Da una parte i costi di produzione che,…
Collaborazioni | 20 Ottobre 2017 | Fabio Ciarla
di Fabio Ciarla Dopo l’evento di fine maggio alle pendici dei Monti Lepini torna “Cori, vini nei cuori”, con protagonisti assoluti i vitigni autoctoni – Bellone e Nero Buono – insieme a degustazioni di prodotti del territorio, musica, dibattiti scientifici,…
Collaborazioni | 6 Ottobre 2017 | Fabio Ciarla
di Fabio Ciarla La ricerca sul packaging del vino è di Nomisma Wine Monitor, il ruolo invece del neuromarketing sulle vendite è stato analizzato da Vincenzo Russo – insegnante all’Università IULM di Milano – al Wine Export Manager Day organizzato…
Collaborazioni | 20 Giugno 2017 | Fabio Ciarla
Ha una trama visiva limpida, è nuovo, è giovane, è fresco, ha spessore, complessità ma anche rigore e una certa compostezza, è ricco, a volte didascalico, è consapevole del peso della sua lunga storia e si fa complesso, ma promette sviluppi futuri…
Collaborazioni | 9 Maggio 2017 | Fabio Ciarla
Martedì 16 maggio 10.30: SPAZIO DEGUSTAZIONE, il progetto Vino&Paesaggio, appuntamento al buio, introduzione e risultati. 14-18: Sessione di degustazione open nello spazio antistante la sala Enoforum è il più grande congresso tecnico-scientifico del settore vitivinicolo in Europa. Proposto a cadenza…
Collaborazioni | 10 Aprile 2017 | Fabio Ciarla
LA RIVINCITA DELLE PICCOLE: FRIULI VENEZIA GIULIA, ALTO ADIGE, SICILIA E MARCHE LE REGIONI PREFERITE DAI RISTORANTI TOP (Vinitaly, 10 aprile 2017). È il vitigno autoctono il primo criterio di scelta per l’alta ristorazione: vale il doppio (67%) rispetto a…
Sarà Paolo Massobrio a premiare durante Golosaria alcune delle aziende storiche della Barbera d’Asti, rendendo omaggio al loro impegno nella promozione della rossa piemontese. Asti, 3 novembre – E’ prevista per domenica 06 novembre, h 11.00, sul palco di Golosaria…
Accompagnare il territorio e la produzione dei vini a denominazione Frascati in un percorso di valorizzazione qualitativa. Il Consorzio che tutela i vini di Frascati è attivo dal 1949. La Doc Frascati ha compiuto i 50 anni, la Docg ne ha…
Collaborazioni | 11 Ottobre 2016 | Fabio Ciarla
22-23 ottobre, 29- 30- 31 ottobre -1 novembre Fra le tante novità in calendario una gara ciclistica fra i vigneti del volterrano, la “Notte del bianco” con degustazioni all'interno dei musei cittadini e visite guidate alle tartufaie della zona. Ai programmi televisivi…
La quarta edizione del concorso giornalistico “Il Bursôn e il suo territorio” è stata vinta dal giornalista Francesco Falcone. Premio della giuria alla ricercatrice Paola Tessarin Nei giorni scorsi nella splendida cornice di Sala Oriani, all’interno dell’Ex Convento di San…
La Sardegna di Vinodabere: 47 aziende ed oltre 200 vini a Roma il 18 e 19 gennaio per scoprire un vero e proprio piccolo continente
L’evoluzione di una storia secolare in un bicchiere: tenuta di Arceno
