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Comunicati | 18 Dicembre 2020 | Fabio Ciarla
Sarà riprodotto in mille esemplari grazie allo stampo creato per l’azienda vicentina da un'équipe di artigiani sardi specializzati Un tappo della Prima Guerra Mondiale, con più di cent’anni di storia alle spalle, rivive grazie a Labrenta, azienda di Breganze specializzata in soluzioni di…
Comunicati | 15 Aprile 2019 | Fabio Ciarla
Da un’idea di Gianni e Amerigo Tagliapietra, amministratori di Labrenta, il volume che esplora il mondo dei tappi tra scienza e narrazione. Autori Alessandro Zaltron e Francesca Marchetto per Ronzani Editore Sapere di tappo. La vera storia dell’oggetto più usato…
Comunicati | 5 Novembre 2018 | Fabio Ciarla
Sabato 10 e domenica 11 Novembre 2018 - 2018 November 10-11 ore 15.00 - 19.00 | 3pm – 7pm Da quasi un secolo alla Fattoria dei Barbi a Montalcino ricolmiamo e cambiamo i tappi alle bottiglie di Brunello e di Brunello Riserva dei…
La prossima edizione dell’evento firmato Paolo Massobrio e Marco Gatti sarà l’occasione per scoprire l’eleganza e il profumo dell’ASTI Secco Docg Asti, 25 ottobre 2018 – Il Consorzio di tutela dell’Asti Docg sarà tra i protagonisti dal 27 al…
Comunicati | 16 Maggio 2018 | Fabio Ciarla
Presentati i risultati delle ricerche condotte dall'Associazione e gli obiettivi per il futuro. Da luglio controlli estesi a 50 aziende campione Ancora più controlli e un'attenzione sempre maggiore al rapporto tra uomo e terroir. Questo l'obiettivo di VinNatur, l'associazione viticoltori naturali, per l'immediato futuro.…
Sapore di tappo A volte è possibile imbattersi in note di sapore abbastanza particolari. Meglio accorgersi se qualcosa non va. I degustatori professionisti lo sanno bene, a volte può capitare di imbattersi in gusti e sapori strani quando si assaggiano…
Comunicati | 23 Giugno 2015 | Fabio Ciarla
LE BOTTIGLIE CABERNET SAUVIGNON CASA DEFRA’ COLLI BERICI DOC 2014 – CIELO E TERRA VINI Regione: Veneto Tipologia: DOC Uve: 100% Cabernet Sauvignon Azienda: Cielo e Terra Vini Sito: www.cieloeterravini.com Descrizione Un Cabernet Sauvignon in purezza merita sempre un po’…
Comunicati | 29 Aprile 2015 | Fabio Ciarla
Come poteva mancare Enoagricola ad una degustazione di vino bendata? Chi ci segue fin dall'inizio sa che il mondo dei non vedenti lo sento vicino e provo a farlo partecipare grazie alla scelta del podcast, sarebbe stato un peccato quindi…
Comunicati | 26 Gennaio 2014 | Fabio Ciarla
L’invenzione del tappo di sughero, che sostituì rimedi come stracci e cere, è probabilmente alla base di una delle svolte storiche e inconvertibili per la produzione e il consumo del vino. Prima di questa innovazione era diverso (e quasi impossibile)…
Comunicati | 4 Agosto 2011 | Fabio Ciarla
La premessa, obbligatoria in questi casi, è che per lavoro mi occupo anche dell'ufficio stampa di un'azienda statunitense che produce chiusure alternative al sughero (tappi co-estrusi per l'esattezza). Fatta la premessa posso andare al dunque, ovvero ad una serata rovinata…
VINO, SOSTENIBILITÀ: CREALIS LANCIA “SYMBIOSIS”, L’INNOVATIVO CAPSULONE DA SPUMANTE PAPER-BASED 
Ceres Anesidora I, il vino più iconico di Ômina Romana antesignano dei vini "Super Roman"
Il Morellino prima del… Morellino?
