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Comunicati | 8 Ottobre 2024 | Fabio Ciarla

Per l’Italia 585 i vini medagliati, 20 i Gran Oro, 249 Oro, 316 Argento al Concours Mondial de Bruxelles e al Sauvignon Selection by CMB. Con questi risultati l’Italia si piazza al secondo posto nella classifica mondiale alle spalle della Francia (644…

Comunicati | 21 Maggio 2024 | Fabio Ciarla

40 inedite, originali e ingiallite epistole scritte di pugno da Martinotti “Il mondo intero dovrebbe riconoscere al Monferrato e al Piemonte la paternità degli spumanti italiani” Da sempre estimatore della scienza e delle ricerca in ambito enologico e, nello specifico,…

Comunicati | 18 Settembre 2020 | Fabio Ciarla

Dora Marchi. Toscana, laureata in Biologia ed Enologia; per 12 anni in Antinori; da 20 anni all'Enosis Meraviglia. E' stata docente di enologia varietale al corso di Laurea di 1° e 2° livello di Viticoltura ed Enologia all'Unito. E' membro della…

Comunicati | 19 Aprile 2020 | Fabio Ciarla

A proposito di bicchiere mezzo pieno… Nel tempo della pandemia, Donato Lanati coniuga scienza, filosofia e intuizioni per scatenare, nel suo calice sempre mezzo pieno, sentori e opportunità nuove. Ma, avverte: attenzione alle furberie...   IL CONCETTO DI LIBERTA’ NEI TEMPI DELLE RESTRIZIONI…