Enoagricola, il blog sul vino che si sente


Archivi


l Pangiall’Oro di Angelo Colapicchioni

Comunicati | 15 Dicembre 2021 | Fabio Ciarla

Il dolce del Natale di Roma Il forno della famiglia Colapicchioni è una vera istituzione per Roma e i romani. Dal 1934 in quel di Via Tacito (76-78) nel quartiere Prati i Colapicchioni, di generazione in generazione, sfornano pane, pizza, dolci e recuperano…


Nativo Champagne, Food & Drink, folle mente culinaria

Comunicati | 7 Luglio 2021 | Fabio Ciarla

Nativo sorprende tutti fin dal primo istante, dalla colazione servita al bar, alla proposta pranzo, passando per l’aperitivo fino alla cena. Un luogo esclusivo, dal gusto raffinato e accogliente, situata nel cuore di Fiumicino a due passi dal mare. Spingersi…


Dopo il successo dei suoi lievitati natalizi, la premiatissima pasticceria di Frosinone da qualche settimana si dedica alla colomba artigianale e non solo. Da pochissimi giorni sullo shop online sono disponibili in edizione limitata anche due prodotti pasquali tipici della tradizione partenopea:…


A metà strada tra un lobster bar e un ristorante di fish burger, The Fisherman Burger, domenica 28 febbraio, è sbarcato nel quartiere Nomentano di Roma, a due passi da piazza Bologna. Un progetto di ristorazione che strizza l’occhio alla…


L’UNICO UOVO DI CIOCCOLATO CRUDO firmato GREZZO RAW CHOCOLATE

Comunicati | 25 Febbraio 2021 | Fabio Ciarla

“Salute e qualità al centro" Roma, febbraio 2021 - Grezzo Raw Chocolate, la prima Pasticceria Crudista del Mondo fondata a Roma nel 2014, ha presentato la collezione 2021 di Uova di Pasqua crudiste, vegan e biologiche, senza lattosio e glutine, realizzate con …


Non tutti i gelati sono uguali e di certo un gelato semplice, fatto di pochi ingredienti, a basso contenuto calorico, che rispetta le materie prime stagionali, è quello che dovrà man mano prevalere sul mercato italiano e internazionale. Quel famoso…


La globe trotter della panificazione torna nella città natale con un progetto imprenditoriale tutto suo. Nel laboratorio con bottega che lei stessa ha disegnato sperimenterà impasti con lievito madre, farine di cereali e antiche varietà di grano. “Il pane è…


Roma 4 Roma, l’iniziativa che unisce i bartender romani

Comunicati | 1 Febbraio 2021 | Fabio Ciarla

Roma aiutati che nessuno ti aiuta Si chiama “Roma 4 Roma”, l’appuntamento settimanale per tutto il bartending romano chiamato a raccolta per ritrovarsi, sostenersi e dare un segnale di fiducia in questo particolare momenti di difficoltà. Teatro dell’evento è il…


E’ arrivata Pipolà, la spesa agricola di qualità, un nuovo servizio di e-commerce per la città di Frosinone interamente dedicato alla valorizzazione delle eccellenze agroalimentari della Ciociaria. Pipolà è una piattaforma web che raggruppa i prodotti di più di 20 aziende agricole e artigiane locali di…


Musica a ritmo di funghi, tartufo e Nebbiolo alla Trattoria del Cimino: La novità forse… Leggi
Cantine Guidi, “Anteprima” online con Vinario4: Se non andiamo… Leggi
Poggio Borgoni, sbarca a Roma il vino dei Vescovi di Firenze: Chiesa e nobiltà… Leggi
Graham Holter: il vino e l’Inghilterra (ITA/ENG): Graham Holter è il… Leggi
Da Roma a New York con… il vino: Susan Gordon (ITA/ENG): Nella nostra rubrica… Leggi
Una chiacchierata con Henry Davar, educatore ed esperto di vino (ITA/ENG): Henry Davar ha… Leggi
Al via la Sessione Vini Effervescenti del CMB ad Alghero, Sardegna: La città di… Leggi
LE MIGLIORI BIRRE D’ITALIA IN DEGUSTAZIONE ALL’AMBASCIATA DEL BELGIO: In onore della… Leggi
Alguer Wine Week e Concours Mondial de Bruxelles: Alghero e la Sardegna per una settimana vetrina internazionale del mondo del vino: Da martedì 2… Leggi