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Comunicati | 28 Ottobre 2015 | Fabio Ciarla

Straordinario test nel corso dell'E-luminate Festival. Esperimento a Cambridge dimostra come la luce altera la nostra percezione dello spumante.   [Canelli (AT) 28 ottobre 2015] - La luce altera la nostra percezione dello spumante. In particolare un'illuminazione sui toni del…

Comunicati | 27 Ottobre 2015 | Fabio Ciarla

  Anche il CREA, il più importante ente italiano di ricerca agroalimentare, ha partecipato alla conferenza stampa “Le istituzioni scientifiche per Expo Milano 2015”, svoltasi oggi con l’obiettivo di sintetizzare i contenuti affrontati e le innovazioni emerse dai numerosi incontri,…

Comunicati | 26 Ottobre 2015 | Fabio Ciarla

LE BOTTIGLIE SASSELLA ROCCE ROSSE VALTELLINA SUPERIORE RISERVA 2005 DOCG - AR.PE.PE. Regione: Lombardia Tipologia: DOCG Uve: 100% Nebbiolo (Chiavennasca) Azienda: Ar.Pe.Pe Sito: www.arpepe.com Descrizione Arturo Pellizzatti Perego, questo è l’acronimo Ar.Pe.Pe. ma significa anche molto di più. Una storia…

Comunicati | 26 Ottobre 2015 | Fabio Ciarla

E’ record storico per le esportazioni agroalimentari Made in Italy nel 2015 Per tre italiani su quattro (il 74 per cento) l’esperienza di Expo può essere considerato un successo del nostro Paese mentre per il 16 per cento è indifferente e…

Comunicati | 25 Ottobre 2015 | Fabio Ciarla

All’interno del Merano Wine Festival & Culinaria 2015 i professionisti del Gruppo Matura  mostreranno come l’enologo e l’agronomo collaborano all’interno di un team per esaltare in ogni vino le caratteristiche uniche del territorio e di chi ci lavora. -         Sabato…

Comunicati | 23 Ottobre 2015 | Fabio Ciarla

È con l’ultima tappa del Barbera National Day che il Consorzio della Barbera d’Asti saluta la kermesse mondiale dedicata al cibo e all’alimentazione. Per farlo ha scelto la sede più suggestiva, la terrazza del padiglione Vino, dove sarà abbinata alle…

Comunicati | 19 Ottobre 2015 | Fabio Ciarla

Dal 18 al 25 ottobre porte aperte e degustazioni in casa Montalbera, l’azienda di Castagnole Monferrato Dal 18 al 25 ottobre porte aperte e degustazioni in casa Montalbera, l’azienda di Castagnole Monferrato che ha fatto della riscoperta del Ruché la…

Comunicati | 19 Ottobre 2015 | Fabio Ciarla

Grande successo per la serata organizzata dal Consorzio della Barbera d’Asti per celebrare il 3° Forum sullo sviluppo sostenibile di Torino. 40 persone sedute ai tavoli dell’Enoteca di Nizza per ascoltare chi il Monferrato lo ha costruito. “Il nostro non…

Comunicati | 12 Ottobre 2015 | Fabio Ciarla

Splendida degustazione organizzata alla Rocca dei Papi di Montefiascone dalla Fisar Viterbo con la collaborazione di Hellenikà e la partecipazione di Carlo Zucchetti [audio mp3="http://www.enoagricola.org/wp-content/uploads/2015/10/VINO-IN-GRECIA-Enoagricola-blog.mp3"][/audio] Pare che Dioniso fosse un po' un "imbucato" dell'Olimpo, sarà per questo che in Grecia…

Comunicati | 12 Ottobre 2015 | Fabio Ciarla

  Diciottesima edizione della rassegna gastronomica che propone interi menù degustazione a base di castagne del Baldo in abbinamento con il Bardolino, il vino del territorio. Dalle malghe arriva il formaggio Monte Veronese dop dell’alpeggio estivo. “San Zeno, Castagne, Bardolino…