
In tema di classifiche non sono un granché, mi perdo i pezzi per strada, ma ci provo. E magari per l’anno prossimo mi organizzerò meglio… Intanto beccatevi questa lista per festeggiare il primo anno di Enoagricola! [audio mp3="http://www.enoagricola.org/wp-content/uploads/2015/12/CLASSIFICA-2015-VINI-Enoagricola-Blog.mp3"][/audio] Forse non…
Blog | 30 Ottobre 2015 | Fabio Ciarla
"Dietro a un vino c'è sempre una storia. Tranne in quelli fatti per il mercato". Permettetemi di entrare a modo mio nel dibattito, potenzialmente senza fine, della classificazione dei vini in categorie etiche più che qualitative. [audio mp3="http://www.enoagricola.org/wp-content/uploads/2015/10/VINI-ED-ETICA-Enoagricola-Blog.mp3"][/audio] Non si…
Blog | 28 Luglio 2015 | Fabio Ciarla
Era la seconda volta e forse dovevo essere pronto, ma non è stato così facile. Da venerdì 17 a lunedì 20 luglio mi sono ritrovato a Barolo per Collisioni, il festival “agri-rock” che dal 2009 invade il piccolo borgo famoso…
Sono 165 i vini provenienti da 89 aziende, 12 regioni italiane e 3 stati esteri in degustazione alla seconda edizione di Roséxpo, nel Castello Carlo V di Lecce, il 6 e 7 giugno. Il 5 giugno un convegno sulla “rivoluzione…
Tra le tante figure che compongono il mosaico del mercato del vino c’è sicuramente quella dell’enotecaio, ovvero colui che vende (magari anche non esclusivamente) vino, conoscendo i dettagli delle bottiglie e quindi consigliando, spiegando, fornendo quel servizio fondamentale per un…
Blog | 26 Dicembre 2010 | Fabio Ciarla
Bollicine importanti come quelle del Brut Metodo Classico di "Vigneti Pittaro" del 2001 poi il Merlot di Delaire (Stellenbosch - Sudafrica) del 1998 e infine il Tazzelenghe de "Le Viarte" del 2004. Questo il tris enoico di Natale della famiglia…