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Comunicati | 28 Settembre 2016 | Fabio Ciarla

  «Il CREA, con la sua filiera della conoscenza attiva nel settore agroalimentare, scende in campo per la Notte Europea dei Ricercatori, per mostrare come i risultati della scienza possano incidere concretamente sulla vita dei cittadini, migliorando sia la qualità…

Comunicati | 27 Settembre 2016 | Fabio Ciarla

La stagione della actinidiacoltura si è conclusa, nel nostro emisfero, con un misto di soddisfazione e di timori. Vinta o comunque superata la fase critica della battaglia contro la batteriosi, la produzione è tornata a livelli ottimali e anche la richiesta…

Comunicati | 9 Settembre 2016 | Fabio Ciarla

di Fabio Ciarla Pensare all’agricoltura come al comparto produttivo meno tecnologico è una visione ormai antiquata, il settore primario infatti ha sviluppato una serie di conoscenze in diversi ambiti che l’hanno reso uno dei più avanzati come macchinari, sistemi di…

Comunicati | 22 Agosto 2016 | Fabio Ciarla

La notizia arriva dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali (Mipaaf) e riguarda l’assegnazione di 400 milioni di euro di fondi proprio al dicastero di via XX Settembre da parte del Comitato Interministeriale per la Programmazione Economica (CIPE), istituito…

Comunicati | 29 Luglio 2016 | Fabio Ciarla

Anche gli scienziati del CREA, il più importante ente italiano di ricerca sull’agroalimentare,  lo confermano: chi mangia veramente  mediterraneo, oltre ad avere una dieta salutare,  consuma meno acqua, a beneficio del nostro pianeta. E’ quanto emerso dallo studio “Low versus…

Comunicati | 26 Luglio 2016 | Fabio Ciarla

FERVONO I PREPARATIVI PER LA SESTA EDIZIONE DELLA FIERA CAMPIONARIA MONDIALE DEL PEPERONCINO   Manca poco meno di un mese all’inizio dell’evento più hot dell’estate: Rieti Cuore Piccante, laFiera campionaria Mondiale del Peperoncino che giunge quest’anno alla sua sesta edizione. Da…

Comunicati | 26 Luglio 2016 | Fabio Ciarla

Gli oli extravergine di oliva prodotti a sud dell’equatore protagonisti della competizione itinerante organizzata da Veronafiere che dopo Cile e Sud Africa quest’anno fa tappa in Australia. Un appuntamento che premia i migliori produttori, contribuendo a diffondere la conoscenza dell’olio…

Comunicati | 22 Luglio 2016 | Fabio Ciarla

Sabato 27 - domenica 28 agosto 2016 Cibi di strada, birre artigianali, musica e spettacoli: torna con golose novità l'evento che per primo ha portato sull'Appennino bolognese le originali specialità “da passeggio” italiane Conto alla rovescia cominciato il VIDICIATICO STREET FOOD, terza…

Comunicati | 21 Luglio 2016 | Fabio Ciarla

PROMOZIONE TURISTICA DELLE REGIONI DEL SUD E PRODUZIONE AGROALIMENTARE CERTIFICATA PER LA PRIMA VOLTA INSIEME Oltre 200 ristoranti italiani in 12 Paesi europei con 9 milioni di clienti l’anno, selezionati tra gli oltre 2000 certificati all’estero con il marchio Ospitalità…

Comunicati | 21 Luglio 2016 | Fabio Ciarla

Si chiama “Bancone” l'ultima idea di Birra del Borgo, la tap room ricavata all'interno del nuovo birrificio di Spedino che sabato 30 luglio sarà presentata al pubblico con un grande evento. Continua così la rivoluzione che ha già visto nascere…