
Comunicati | 27 Settembre 2021 | Fabio Ciarla
Ecco “Le varietà di riso coltivate in Europa 2006-2021”, il volume CREA-Corteva che analizza aspetti varietali, tecnici, commerciali, legislativi e fitopatologici Presentato al Festival del Giornalismo Alimentare alla presenza del Sottosegretario Gian Marco Centinaio Come è cambiato il mondo del riso…
Vicini e amici, il mercato dei vini italiani in Svizzera esiste ma va migliorato. Intervista a Rocco Lettieri Qualcuno lo conosce come “Simpatico Melograno”, che è il suo nome d’arte sul web, ma Rocco Lettieri è molto più che simpatico e ci…
INTERNET FESTIVAL INDAGA LE EMOZIONI CON DEGUSTAZIONI SONORE Abbinamenti tra vino e note, con misurazione scientifica del variare delle percezioni sensoriali; Sound designer in grado di campionare i rumori della cucina e farne una melodia da assaporare live insieme agli…
Comunicati | 24 Settembre 2021 | Fabio Ciarla
Ancona, 24 settembre 2021. Dal 28 settembre al 2 ottobre il terzo tour del format ideato per “mettere in sella” i professionisti dell’informazione, raccontando la ripartenza post Covid – e in modalità sostenibile – di un comparto strategico come l’enoturismo.…
Comunicati | 24 Settembre 2021 | Fabio Ciarla
Con 19 medaglie la Grappa del Trentino trionfa su tutti al concorso promosso dall’Anag Un nuovo successo che testimonia il valore qualitativo e storico del Trentino nella produzione della grappa. Bruno Pilzer (presidente Istituto Tutela Grappa del Trentino): «siamo orgogliosi…
Il vino italiano in Sudafrica: alla scoperta del primo Paese del “Nuovo Mondo” vitivinicolo Quando si parla di “nuovo mondo” del vino ci si riferisce spesso a Stati Uniti o Australia, ma non si può tralasciare l’anello di congiunzione più…
Secondo una ricerca internazionale basata su Web-of-Science, il più prestigioso database in campo scientifico, il professor Giuseppe Festa, coordinatore scientifico dell’Osservatorio sul Turismo del Vino delle Città del Vino e curatore del relativo Rapporto, è il massimo esperto nazionale nel campo…
Comunicati | 11 Agosto 2021 | Fabio Ciarla
Soddisfacenti i primi risultati del progetto NEW VINEYARD, finanziato dalla Regione Marche tramite il Programma di Sviluppo Rurale 2014-2020 (fondi FEASR). «Il progetto intende migliorare la produzione di uve biologiche e ridurre l’impatto ambientale del vigneto attraverso l’introduzione di nuovi sistemi…
Comunicati | 9 Agosto 2021 | Fabio Ciarla
Si è svolta ieri nel quattrocentesco chiostro di Sant’Oliva, all’interno del complesso monumentale omonimo, presente l’assessore regionale all’Agricoltura Enrica Onorati, la presentazione ufficiale del Consorzio Volontario per la Tutela e la Valorizzazione dei Vini D.O.C. Cori e del logo che lo rappresenterà.…
Comunicati | 27 Luglio 2021 | Fabio Ciarla
Confermata la presenza di 120 produttori alla quarta edizione della kermesse, in programma a Modena il 10 e 11 ottobre. Si preannuncia ricco il programma di Master Class tematiche (Modena, 27 luglio 2021) - Si presenterà al completo dei posti…