
Una giornata per raccontare e celebrare i professionisti della ristorazione, dell’ospitalità, delle produzioni agroalimentari, vitivinicole e olearie del Lazio e della Capitale grazie alla presentazione della trentaduesima edizione della guida “Roma e il Meglio del Lazio” e di “The Best…
La tecnologia Coravin rivoluziona la mescita del vino Il regalo di Natale perfetto per i winelover Degustare un vino e poi un altro e un altro ancora. Passare così da un Brunello di Montalcino a un Gewurztraminer, da un Barolo…
Comunicati | 24 Novembre 2021 | Fabio Ciarla
L’azienda vitivinicola di Oderzo ha raggiunto un nuovo importante traguardo aderendo allo standard disostenibilità Novembre 2021 – La Marca, ambasciatrice del Prosecco nel mondo, ha ottenuto da parte di Valoritalia, società leader nelle certificazioni agroalimentari italiane, la certificazione Equalitas come…
Comunicati | 22 Novembre 2021 | Fabio Ciarla
La Maialata è la condivisione di un ricordo di sapori e odori, di convivialità e piacere di stare insieme sulla scia di tradizioni che restano la base salda della nostra cultura La MaialataNel momento cruento dell”ammazzatora” noi bambini, io, mio…
Comunicati | 22 Novembre 2021 | Fabio Ciarla
Si preannuncia ricco di eventi il programma di ‘Terrae Slow’, l’iniziativa ideata e promossa dalla Condotta Slow Food Frascati e Terre Tuscolane, con il supporto istituzionale della Regione Lazio e il patrocinio di Slow Food Lazio, Comune di Frascati, GAL…
Comunicati | 27 Ottobre 2021 | Fabio Ciarla
Henry Davar ha raggiunto il livello più alto della Vinitaly International Academy come esperto di vino al suo primo tentativo. Le nostre interviste approdano negli USA, con un amico del vino italiano, o meglio un esperto di vino come Henry…
AL CONVEGNO WINE2WINE LE STORIE DI SUCCESSO DELL’IMPRENDITORIA YOUNG ORIENTATA AL GREEN PROFIT (Verona, 19 ottobre 2021). Un’etichetta premium che fa da pioniere in lattina e un vitigno in grado di sopportare naturalmente gli attacchi fungini, come peronospora e oidio. Si tratta…
Comunicati | 18 Ottobre 2021 | Fabio Ciarla
SECONDA POSIZIONE PER ANTICA OSTERIA DEL MIRASOLE, TERZA VILLA ROSA – LA CASA DI LELLA Le regioni più rappresentate: Emilia Romagna (7), Campania e Lazio (5) Martedì 26 ottobre la cerimonia di premiazione delle classifiche “Cucina d’Autore” e “Grandi Ristoranti”…
Comunicati | 18 Ottobre 2021 | Fabio Ciarla
(Roma, 18 ottobre 2021). Ammonta ad 800 milioni di euro il conto complessivo dei rincari su materie prime, trasporti ed energia per il comparto vino. Una bolletta salata che, secondo l’inchiesta esclusiva del Corriere Vinicolo, rischia di incidere pesantemente su…
Comunicati | 18 Ottobre 2021 | Fabio Ciarla
L’Associazione sarà presente in fiera con una propria “centrale operativa” (Pad. 6, stand H16-H20) per fornire informazioni sul settore e stimolare un confronto su alcuni dei temi più sentiti dai professionisti della filiera suinicola Milano, 18 ottobre 2021 – ASSICA risponde…