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Comunicati | 31 Marzo 2016 | Fabio Ciarla

La pizza contemporanea, firmata da uno dei suoi massimi esponenti italiani, Renato Bosco, patron di Saporè, approda per la prima volta a Vinitaly e lo fa in compagnia del leader assoluto tra i vini rosati italiani, il Bardolino Chiaretto, figlio…

Comunicati | 31 Marzo 2016 | Fabio Ciarla

TUTTI I GIORNI LE DIRETTE SOLE 24 ORE- FOOD24 NELLO STAND MARCHE (PAD7) (Jesi, 31 marzo 2016). Un gemellaggio inedito tra i grandi produttori del vino bianco più premiato d’Italia, il Verdicchio, e del “Re dei vini”, il Barolo, in…

Comunicati | 31 Marzo 2016 | Fabio Ciarla

In Francia lo chiamano “monopole” e il caso forse più famoso è Romanée-Conti, ma anche in Italia abbiamo Denominazioni di esclusiva proprietà di una sola azienda. Il problema, a questo punto, è capire se sono una, due o anche di…

Comunicati | 31 Marzo 2016 | Fabio Ciarla

Slawka Scarso e Luciana Squadrilli, scrittrice la prima e giornalista la seconda, sono in realtà due grandi esperte di comunicazione enogastronomica e hanno deciso di unire le forze, al di là della formazione primaria, per dare vita a “Marketing del gusto”. La…

Comunicati | 31 Marzo 2016 | Fabio Ciarla

  Dal 19 al 22 maggio – The Mall, Piazza Lina Bo Bardi | Porta Nuova Varesin   Taste of Milano nel 2016 si rifà il look! Dopo il grande successo dell’edizione celebrativa World Of Expo, tenutasi in occasione della…

Comunicati | 30 Marzo 2016 | Fabio Ciarla

In contemporanea a Vinitaly ed Enolitech, dal 10 al 13 aprile a Veronafiere   Al Salone internazionale di Veronafiere per gli operatori del food, i migliori oli extravergine, paste e prodotti da forno, cioccolata, conserve e condimenti, più quattro aree…

Comunicati | 29 Marzo 2016 | Fabio Ciarla

Il progetto internazionale WildWine è finalmente pronto a consegnarci il primo lievito autoctono individuato su uve Barbera, per una maggiore caratterizzazione territoriale della nostra DOCG   Asti, 29 marzo È fissato per mercoledì 30 marzo, h 17,30, presso il Polo…

Comunicati | 29 Marzo 2016 | Fabio Ciarla

LE BOTTIGLIE Regione: Lazio Tipologia: IGT Uve: 90% Serpe, 10% Abbuoto Azienda: Az. Agr. Monti Cecubi Sito: in allestimento (Pagina Facebook - https://www.facebook.com/monticecubi) Descrizione Finiscono nel Caecubum rosso solo i grappoli migliori di due vitigni antichi e quasi scomparsi come…

Comunicati | 29 Marzo 2016 | Fabio Ciarla

  Come vengono percepiti e premiati dal consumatore il paesaggio viticolo e il rispetto dell’ecosistema che il mondo vitivinicolo è chiamato a conservare con pratiche etiche e sostenibili? Le Donne della Vite, in collaborazione con Vinitaly, realizzano durante l’intera manifestazione (Pad.…

Comunicati | 29 Marzo 2016 | Fabio Ciarla

Ad accompagnare il menu i vini offerti dall'azienda Villa Montepaldi di San Casciano Val di Pesa (FI). Prosegue il calendario delle CENE GALEOTTE (www.cenegaleotte.it) con un'altra bella serata di alta cucina e solidarietà in programma VENERDI' 15 MARZO alla Casa di…