
La 50° presenza a Vinitaly della storica Famiglia della Valpolicella ha confermato il successo e il riconoscimento internazionale da parte di pubblico e addetti ai lavori. Wine Stars: gli Amaroni della Valpolicella Capitel Monte Olmi e La Fabriseria Riserva …
Comunicati | 13 Aprile 2016 | Fabio Ciarla
Lunedì 11 aprile nello spazio della Regione Lazio sono stati presentati alcuni dei lavori realizzati presso l’Istituto di ricerca di via della Cantina Sperimentale Velletri presente e protagonista al Vinitaly con il CREA-ENC e alcuni vini speciali Nel cinquantesimo Vinitaly,…
Comunicati | 13 Aprile 2016 | Fabio Ciarla
(Verona, Vinitaly 13 aprile 2016). Divisi da un oceano, da culture differenti e da un diverso approccio al vino. Sono i Millennials cinesi e americani, la “Generazione Y” più osservata dal mondo del marketing sotto la lente di una…
Chiude oggi a Verona, dopo quattro giorni, la 50ª edizione del Salone dedicato a vini e distillati PIANO INCOMING E SUCCESSO DEL PADIGLIONE DEL VINO A EXPO TRAINANO GLI ESTERI 130MILA OPERATORI, DEI QUALI 50MILA DA 140 PAESI CON 28MILA…
Comunicati | 13 Aprile 2016 | Fabio Ciarla
IL PENSIERO DI UNO DEI PIÙ GRANDI ENOLOGI ITALIANI, CHE HA INTRODOTTO IN ITALIA “L’ENOLOGIA COLTA”, TECNICAMENTE IMPECCABILE, INTELLETTUALMENTE DETERMINATA, FONDATA SU UN’ECCEZIONALE SENSIBILITÀ Dai “Super Italians”, i vini italiani “fuori dagli schemi” alle intuizioni che hanno cambiato il corso dell’enologia, l’eredità tecnica,…
Comunicati | 13 Aprile 2016 | Fabio Ciarla
Presentazione nazionale a Verona all’anteprima Vinitaly Verona – Presentazione in grande stile della “prima” nazionale del nuovo corso di Venturini Baldini di Roncolo di Quattro Castella (Re) che quest’anno festeggia i quarant’anni di storia. La vetrina è stata l’anteprima Vinitaly…
Comunicati | 12 Aprile 2016 | Fabio Ciarla
Con 504 l’Italia detiene il primato mondiale di nazione con il maggior numero di vitigni iscritti al registro nazionale delle varietà di viti. Queste sue peculiarità e la diversità varietale sono maggiormente presenti nelle viticolture marginali ed estreme e,…
Comunicati | 12 Aprile 2016 | Fabio Ciarla
(Vinitaly - Verona, 12 aprile 2016). Dall’Etna alle Alpi, dalle vigne sul mare a quelle nell’entroterra, quest’anno Cantine Aperte scende in campo in tutta Italia al fianco di AIRC con “Un bicchiere per la ricerca”, grazie alla partnership tra il…
Comunicati | 11 Aprile 2016 | Fabio Ciarla
META’ DELLA POPOLAZIONE BEVE VINO ALMENO 2-3 VOLTE LA SETTIMANA, MILLENNIALS SUGLI SPARKLING (Vinitaly - Verona, 11 aprile 2016). Territorialità, esperienza e sostenibilità. Sono queste le parole d’ordine per il comparto vinicolo italiano secondo la nuova consumer survey realizzata da Nomisma-Wine Monitor…
Al Vinitaly le innovazioni del più importante ente italiano di ricerca dell’agroalimentare Grechetto passito solfiti free, senza aggiunta di solfiti grazie all’impiego di tecniche innovative e cannellino di Frascati 2014, ottenuto tramite sistemi nuovi di post-raccolta e appassimento. Ma non solo.…