Enoagricola, il blog sul vino che si sente


Archivi


di Fabio Ciarla Sul tavolo tutte donne, in platea tutti (o quasi) uomini, già questo potrebbe dare una prima chiave di lettura, simbolica, del convegno tenutosi mercoledì 15 novembre nella sede CREA Viticoltura Enologia di Velletri dal titolo “Mercato del…


Un team di microbiologi del suolo del CREA (per la precisione, del Centro di Ricerca Agricoltura ed Ambiente di Firenze), ha partecipato all’Earth Microbiome Project (EMP), la prima banca dati mai realizzata delle specie di microrganismi presenti nel microbioma terrestre.  Un’impresa…


Alta Quota: sette birre per sette chakra

Collaborazioni | 16 Novembre 2017 | Fabio Ciarla

Il birrificio di Cittareale (RI) propone un gioco che vede le proprie creazioni brassicole “in abbinamento” ai centri energetici della medicina Ayurvedica Tra le proposte c’è Greta, un’innovativa gluten free senza compromessi   La birra è cosa seria.  Ma anche sulle cose serie si può scherzare.…


Giovedì 7 dicembre 2017 l’evento del Consorzio Colli del Trasimeno. Protagonista il vitigno Gamay Trasimeno e i Grenache italiani e francesi Il Consorzio Tutela Vini Colli del Trasimeno si prepara a presentare l’autoctono Gamay del Trasimeno e i vitigni Tai Rosso, Cannonau e Granaccia,…


AL CONVEGNO ASSOENOLOGI LA PRESENTAZIONE DEL PROGETTO DI FORMAZIONE TARGATO BUSINESS STRATEGIES (Firenze, 16 novembre 2017). Quindici città, 100 classi, 2.400 studenti e 1 milione di followers per formare gli appassionati di vino in Cina e allo stesso tempo indagarne…


Il Premio Romano Levi sarà consegnato ai due coniugi domenica 26 novembre a Piacenza durante il Mercato FIVI Il Premio Romano Levi per il Vignaiolo dell'anno che sarà consegnato al Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti a Piacenza sarà quest'anno uno e bino. Per la prima…


La finale della seconda edizione del contest a Napoli fondamentale tappa di avvicinamento in vista del voto decisivo in Corea del Sud per il riconoscimento dell’arte del pizzaiolo napoletano a Patrimonio Unesco   Francesca Marino (Mysocialrecipe): “Abbiamo riunito sul web professionisti…


Il 13, 14 e 15 Dicembre il corso su coltivazione, produzione, trasformazione, confezionamento di olio e oliva da mensa Itrana; tecnologie alimentari; marketing per la commercializzazione; analisi sensoriale. Iscrizioni aperte per addetti ai lavori e non. Il 16 Dicembre il…


Lunedì 27 novembre a Sannicandro di Bari l'evento per celebrare i vini vincitori di Radici del Sud. Un convegno su cucina e sostenibilità e doppia proposta per la cena Il 27 Novembre a Sannicandro di Bari sarà la giornata all'insegna dei vini…


Birra del Borgo presenta “Chef Bizzarri” Europa

Collaborazioni | 14 Novembre 2017 | Fabio Ciarla

Birra del Borgo torna ad interrogarsi sul binomio birra e cucina di qualità organizzando in Europa cinque incontri con cuochi e ristoratori pronti a ripensare la birra in cucina. Roma, Parigi, Londra, Bruxelles e Milano. Si parte giovedì 23 novembre con il…


L’evoluzione di una storia secolare in un bicchiere: tenuta di Arceno: Sono 112 gli… Leggi
Musica a ritmo di funghi, tartufo e Nebbiolo alla Trattoria del Cimino: La novità forse… Leggi
Cantine Guidi, “Anteprima” online con Vinario4: Se non andiamo… Leggi
Graham Holter: il vino e l’Inghilterra (ITA/ENG): Graham Holter è il… Leggi
Da Roma a New York con… il vino: Susan Gordon (ITA/ENG): Nella nostra rubrica… Leggi
Una chiacchierata con Henry Davar, educatore ed esperto di vino (ITA/ENG): Henry Davar ha… Leggi
MERCOSUR, VINO (UIV): ACCORDO STRATEGICO, CERTI RATIFICA IN TEMPI UTILI PER ENTRAMBE LE PARTI: (Roma, 16 dicembre… Leggi
TERRE CEVICO: PRESENTATI I RISULTATI DELL’ESERCIZIO 2024-2025: Numeri in crescita… Leggi
Le Manzane, Natale e Capodanno con il Conegliano Valdobbiadene Solidale 2025: Disponibili le bottiglie… Leggi
Enoagricola - Audio blog su vino e agricoltura