
Comunicati | 25 Febbraio 2021 | Fabio Ciarla
Bringing science and world wine production into an interactive dialogue was the ambitious goal of the virtual congress organized by Vinidea. The results were exceptional: over 5500 participants, including oenologists, agronomists, producers, researchers and suppliers. A participation that far exceeds…
Comunicati | 25 Febbraio 2021 | Fabio Ciarla
Il Presidente Nicola D’Auria “Un programma fluido, in grado di adattarsi alle situazioni che ci troveremo ad affrontare nel corso dell’anno. La priorità resta la sicurezza di tutti” Confermati gli appuntamenti storici con Cantine Aperte e Calici di Stelle è…
LE BOTTIGLIE Regione: Toscana Tipologia: IGT Uve: 100% Syrah Azienda: Baldetti Sito: www.baldetti.com Descrizione Cortona è nota come terra di Syrah, in questo senso l’impegno della famiglia Baldetti è un ulteriore garanzia. Dal 2012 è attiva la nuova cantina, in…
Comunicati | 25 Febbraio 2021 | Fabio Ciarla
La proposta presentata al Ministero dello Sviluppo economico ha il supporto della Regione Emilia-Romagna e il coordinamento di Enoteca Regionale. Gli assessori Colla e Mammi: “Un progetto dalle caratteristiche davvero innovative, cooperative e aziende hanno avuto l’intelligenza e la lungimiranza imprenditoriale di mettersi insieme…
La dodicesima edizione dell’appuntamento dedicato al vino rosa del Garda veronese si articolerà in due fasi: la prima dedicata alla stampa di settore, mentre l’altra coinvolgerà i ristoranti della città di Verona Il Consorzio di Tutela del Chiaretto e del Bardolino non…
Comunicati | 25 Febbraio 2021 | Fabio Ciarla
Presentata l’edizione 104. La corsa rosa il 19 maggio arriverà a Montalcino e il 20 maggio partirà da Siena A Montalcino mancava da 11 anni (2010) a Siena addirittura da 35 anni (1986). Un appuntamento, atteso da appassionati e residenti…
Comunicati | 25 Febbraio 2021 | Fabio Ciarla
“Salute e qualità al centro" Roma, febbraio 2021 - Grezzo Raw Chocolate, la prima Pasticceria Crudista del Mondo fondata a Roma nel 2014, ha presentato la collezione 2021 di Uova di Pasqua crudiste, vegan e biologiche, senza lattosio e glutine, realizzate con …
Comunicati | 24 Febbraio 2021 | Fabio Ciarla
Non tutti i gelati sono uguali e di certo un gelato semplice, fatto di pochi ingredienti, a basso contenuto calorico, che rispetta le materie prime stagionali, è quello che dovrà man mano prevalere sul mercato italiano e internazionale. Quel famoso…
Comunicati | 24 Febbraio 2021 | Fabio Ciarla
Le prorompenti note fruttate e speziate, il sorso sapido e coinvolgente: in Valle Isarco il vitigno più coltivato in Austria ha trovato il terroir ideale. Abbazia di Novacella ne offre una delle più originali interpretazioni. Novacella – 24 febbraio 2021…
Comunicati | 24 Febbraio 2021 | Fabio Ciarla
L’avevo promesso, poi diciamo che non ho mantenuto la parola. A ottobre scorso volevo avviare un “tour” di Enoagricola nei ristoranti amici, aperti allora (e ancora oggi purtroppo) solo a pranzo. L’idea era quella di portare vini da degustare in…