Archivi

Collaborazioni | 3 Settembre 2015 | Fabio Ciarla

LE BOTTIGLIE ANGELO PRIMO UVA DI TROIA PUGLIA IGT 2010 – CANTINE PARADISO Regione: Puglia Tipologia: IGT Uve: 100% Uva di Troia Azienda: Cantine Paradiso Sito: www.cantineparadiso.it Descrizione Quasi settanta anni di vino alle spalle per le Cantine Paradiso, che…

Collaborazioni | 3 Settembre 2015 | Fabio Ciarla

Un pensiero, e magari un atto concreto, per la famiglia della bracciante Paola Clemente morta nei vigneti di Puglia a luglio [audio mp3="http://www.enoagricola.org/wp-content/uploads/2015/09/VENDEMMIA-DELLE-DONNE-Enoagricola-Blog.mp3"][/audio] “La Vendemmia delle donne, a Tenute Rubino è divenuto un progetto di valorizzazione del lavoro nei vigneti,…

Collaborazioni | 2 Settembre 2015 | Fabio Ciarla

Longevità e acidità come elementi sostanziali dei vini provenienti da territori vulcanici. Questo è quello che è emerso dall’interessante degustazione firmata Volcanic Wines  Il tempo, il mito, il vulcano. Vini, vitigni ad alta longevità nel cuore del vulcano, che si…

Collaborazioni | 1 Settembre 2015 | Fabio Ciarla

L’arrivo del maltempo con temporali e grandine rischia di colpire la vendemmia che fino ad ora ha potuto contare su condizioni climatiche ottimali che fanno prevedere una annata da ricordare. E’ quanto afferma la Coldiretti con riferimento all’allerta meteo della…

Collaborazioni | 31 Agosto 2015 | Fabio Ciarla

Una grande festa in campagna aperta alle famiglie e a tutti gli appassionati che celebra il territorio e la cultura contadina pugliese. In programma degustazioni, cibo della tradizione, musica e giochi popolari. Brindisi, Tenuta di Jaddico – Sabato 12 Settembre…

Collaborazioni | 30 Agosto 2015 | Fabio Ciarla

Le condizioni climatiche hanno creato le condizioni per una vendemmia ottima dal punto di vista qualitativo con un produzione stimata in aumento dal 5 al 10 per cento rispetto ai valori minimi dello scorso anno. E’ quanto afferma la Coldiretti…

Collaborazioni | 29 Agosto 2015 | Fabio Ciarla

Non solo mare, a confermare il buon andamento della stagione turistica ci sono anche i risultati degli agriturismi con oltre 6 milioni presenze stimate durante l’estate 2015 in deciso aumento rispetto allo scorso anno. E’ quanto emerge da una analisi della…

Collaborazioni | 28 Agosto 2015 | Fabio Ciarla

La vendemmia concentra fatica e aspettative, ma anche le polemiche e le speculazioni sui prezzi delle uve [audio mp3="http://www.enoagricola.org/wp-content/uploads/2015/08/Il-VINO-dei-CASTELLI-è-morto-Enoagricola-Blog.mp3"][/audio] Titolo provocatorio, scherzoso in particolare per il Frascati, ma non fuori contesto. Spulcio su Il Messaggero del 22 agosto (Area Metropolitana) l’articolo…

Collaborazioni | 24 Agosto 2015 | Fabio Ciarla

Sabato 29 agosto i piatti del libro firmato da Lorenzo Bianciardi e Giovanni Pellicci compongono il menu abbinato alle prestigiose etichette dell'azienda di Gaiole in Chianti “A cena con Babette”, il libro scritto da Lorenzo Bianciardi e Giovanni Pellicci, edito da…

Collaborazioni | 20 Agosto 2015 | Fabio Ciarla

Sabato 22 e domenica 23 agosto prende il via la prima edizione dello Stoccatello Wine Festival. Un emozionante tour enogastronomico tra le campagne di Menfi che combina insieme buon cibo, ottimi vini e un territorio ancora incontaminato. Tutto pronto per…