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Comunicati | 20 Ottobre 2016 | Fabio Ciarla

Le carni di maiale, la pera volpina e il formaggio “stagionato”, il tartufo e il rinomato olio d’oliva sono i protagonisti della rassegna “4 sagre x 3 colli”   La cittadina di Brisighella, splendido borgo medioevale sulle colline in provincia…

Comunicati | 18 Ottobre 2016 | Fabio Ciarla

  Appuntamento venerdì 28 ottobre al Castello Angioino di Gallipoli per la cena gourmet cui prenderà parte anche il presidente Michele Emiliano e tutti i salentini di buon cuore che vorranno contribuire all’iniziativa solidale Hashtag ufficiale della serata: #Chef4Charity Una squadra…

Comunicati | 17 Ottobre 2016 | Fabio Ciarla

La Sicilia di Firriato, un continente vinicolo racchiuso in un’isola. Dalle  pendici del più grande vulcano attivo d’Europa, l’Etna, fino alle Tenute dell’Agro di Trapani, passando per Favignana, la “Farfalla delle Egadi”: è questo l’itinerario di viaggio percorso da Monique…

Comunicati | 14 Ottobre 2016 | Fabio Ciarla

Sai quando parti con un’idea, tipo di andare ad assaggiare i migliori vini rossi d’Italia, e ritorni che alla fine le cose più belle che mandi a memoria sono un Greco di Matera, un Gavi e un Verdicchio? Ecco, parti…

Comunicati | 14 Ottobre 2016 | Fabio Ciarla

Dopo il successo a Cesenatico, per la prima volta il Festival concede il bis nello stesso anno e approda nell’isola di Ortigia. Dal 21 al 23 ottobre alla scoperta dei tesori enogastronomici siciliani con grandi firme della cucina, incontri, mostra…

Comunicati | 13 Ottobre 2016 | Fabio Ciarla

MASTROBERARDINO (PRES. IGM): ANCHE SE SONO MERCATI CONSOLIDATI, OCCORRE CONTINUARE IL PRESIDIO 13 ottobre 2016. Missione oltreoceano per le 19 famiglie del vino dell’Istituto Grandi Marchi che, lunedì 17 e martedì 18 ottobre, saranno a Chicago e Toronto. Obiettivo: consolidare…

Comunicati | 11 Ottobre 2016 | Fabio Ciarla

Accompagnare il territorio e la produzione dei vini a denominazione Frascati in un percorso di valorizzazione qualitativa. Il Consorzio che tutela i vini di Frascati è attivo dal 1949. La Doc Frascati ha compiuto i 50 anni, la Docg ne ha…

Comunicati | 11 Ottobre 2016 | Fabio Ciarla

22-23 ottobre, 29- 30- 31 ottobre -1 novembre Fra le tante novità in calendario una gara ciclistica fra i vigneti del volterrano, la “Notte del bianco” con degustazioni all'interno dei musei cittadini e visite guidate alle tartufaie della zona. Ai programmi televisivi…

Comunicati | 11 Ottobre 2016 | Fabio Ciarla

Istituzioni, ricercatori e produttori a confronto per preservare il futuro di questi territori; Antonio Rallo: "La viticoltura eroica ci ripaga con vini unici e un paesaggio straordinario.” Si è svolto a Donnafugata, a Pantelleria, una sessione dell’Incontro Mondiale sui Paesaggi…

Comunicati | 6 Ottobre 2016 | Fabio Ciarla

L’abbinamento di alimenti funzionali permette di creare piatti salutari È la nuova frontiera della nutrizione. Non basata sul conteggio di calorie o sulla messa in atto diete drastiche, ma improntata sull’attenzione agli alimenti definiti "funzionali”. Con alimento funzionale possiamo definire…