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Blog | 28 Marzo 2017 | Fabio Ciarla
[audio mp3="http://www.enoagricola.org/wp-content/uploads/2017/03/GOTTO-ORO-2017.mp3"][/audio] Che le bollicine siano ormai sulla bocca di tutti, di chi ne parla e soprattutto chi le beve, è cosa nota. Normale quindi che anche nel Lazio se ne racconti, d’altronde intorno a Roma esiste una tradizione spumantistica…
Blog | 28 Marzo 2017 | Fabio Ciarla
Between those who talk about it and those who drink it, the fact that “bubbly” is on everyone’s lips is clear. So it’s perfectly normal that we should talk about it in Lazio, too. After all, there’s a tradition of…
Blog | 21 Ottobre 2016 | Fabio Ciarla
CARPINETO Farnito Cabernet Sauvignon 2011 conquista le Super tre Stelle 2017 della Guida Oro I Vini di Veronelli 2017 e si attesta tra le eccellenze enologiche del Bel Paese. Il massimo riconoscimento della Guida Veronelli, pietra miliare della cultura enogastronomica…
Blog | 23 Giugno 2016 | Fabio Ciarla
È diventato ormai un appuntamento fisso il mio nello stand Frescobaldi a Vinitaly, quest’anno a guidarmi alla scoperta di nuove sfaccettature dell’azienda c’era proprio lui, Lamberto (de’) Frescobaldi. [audio mp3="http://www.enoagricola.org/wp-content/uploads/2016/06/PODCAST-Frescobaldi-e-il-concetto-di-identità-VINITALY-parte-2.mp3"][/audio] La frase che più mi ha colpito è stata proprio…
Blog | 4 Agosto 2015 | Fabio Ciarla
Un’annata che si preannuncia felice e che potrà dare bianchi profumati, rossi fruttati e dall’ottimo potenziale di invecchiamento. Fino alla fine di giugno, l’annata si è contraddistinta per un andamento climatico più fresco e piovoso delle medie stagionali, prefigurando un…
Che i vini del Lazio, e in particolare dei Castelli Romani, non siano ormai da anni il simbolo della qualità è un dato di fatto. Che, tuttavia, ci siano più storie e più produttori al lavoro da anni per la…
Blog | 16 Novembre 2014 | Fabio Ciarla
Nel mare di vini e di progetti dedicati al suo sviluppo, anche commerciale, la novità Mediatis cerca il suo spazio puntando, per l'importazione e la distribuzione nel mercato italiano, su due caratteristiche: solo vini "estremi" e solo cantine di persone…
La Sardegna di Vinodabere: 47 aziende ed oltre 200 vini a Roma il 18 e 19 gennaio per scoprire un vero e proprio piccolo continente
L’evoluzione di una storia secolare in un bicchiere: tenuta di Arceno
