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Collaborazioni | 26 Febbraio 2018 | Fabio Ciarla

Dei 500 ettari controllati da Carpineto solo 120 sono vitati (più 80 in affitto), di questi solo 167 pertiche – ovvero 5 ettari circa – sono quelli del Poggio Sant’Enrico a Montepulciano, diviso in piccolo e grande. Da questo 1% delle proprietà della ampia realtà…

Collaborazioni | 29 Dicembre 2017 | Fabio Ciarla

Un paese in Appennino, la storia di un territorio straordinariamente vocato per il Sangiovese e la tradizionale festa, “E zoc ed Nadel”, che raccoglie tutta la comunità attorno a un fuoco acceso in piazza. Sono gli ingredienti della serata che giovedì…

Collaborazioni | 4 Dicembre 2017 | Fabio Ciarla

Il mosaico “Trionfo di Dioniso” sarà fatto conoscere al mondo intero attraverso le etichette del celebre brand Sarsina (1 dicembre 2017) – Vino e arte: un racconto che attraversa i secoli. Una liaison che si rinnova e fa incontrare antico e…

Collaborazioni | 4 Dicembre 2017 | Fabio Ciarla

Dal 7 al 9 dicembre una girandola di degustazioni, laboratori del gusto, presentazioni a tema fra vino e cultura, convegni e conferenze in tutto il centro storico. Sugli scudi il Derby del Sangiovese, una disfida fra territori per il principe…

Collaborazioni | 22 Novembre 2017 | Fabio Ciarla

Un evento per celebrare l’importante anniversario dei due vini simbolo dell’enologia romagnola Il 2017 enologico della Romagna sarà ricordato anche per un importante triplo anniversario: 50 anni della Doc del Romagna Sangiovese e del Romagna Albana e i 30 anni della Docg Albana. Un traguardo importante per i due vitigni più rappresentativi della…

Collaborazioni | 25 Ottobre 2017 | Fabio Ciarla

Appuntamento a Bologna dal 18 al 20 novembre 2017 Come accaduto nelle ultime edizioni, anche in questo 2017 “Enologica”, il Salone del vino e del prodotto tipico dell’Emilia Romagna unirà il vino e il cibo della regione con quelle che sono le…

Collaborazioni | 22 Settembre 2017 | Fabio Ciarla

LE BOTTIGLIE Regione: Toscana Tipologia: DOCG Uve: Sangiovese 95%, Merlot 5% Azienda: Rocca delle Macìe Sito: www.roccadellemacie.com   Descrizione Si tratta del vino più diffuso di Rocca delle Macìe, la porta di ingresso per il mondo del vino di Sergio…

Collaborazioni | 8 Giugno 2017 | Fabio Ciarla

Ho lasciato decantare un po’ le sensazioni, sono passati circa due mesi dal Vinitaly e credo di poter mettere su un foglio (e su un Podcast) gli assaggi più interessanti fatti in un’edizione, quella del 2017, ricca di spunti e…

Collaborazioni | 8 Giugno 2017 | Fabio Ciarla

I’ve allowed my sensations to “decant” just two months since Vinitaly. I’m now ready to put to paper (and to Podcast) the most interesting tastings in 2017, rich in experiences and personal gratification. The following is my summary of those…

Collaborazioni | 31 Maggio 2017 | Fabio Ciarla

LE BOTTIGLIE PRIMO Morellino di Scansano Riserva DOCG 2013 Regione: Toscana Tipologia: DOCG Uve: 85% Sangiovese – 15% Alicante e Cabernet Sauvignon Azienda: Az. Agr. Provveditore Sito: www.provveditore.net Descrizione Il Morellino è una realtà giovane in un territorio antico, così…