Archivi
Comunicati | 28 Dicembre 2021 | Fabio Ciarla
Le Città del Vino chiedono modifiche al testo che verrà approvato a inizio anno in sede comunitaria: “Va distinto dagli altri alcolici: è un prodotto culturale e della terra, bevuto con moderazione è salutare” Il piano europeo contro il cancro…
Comunicati | 15 Novembre 2020 | Fabio Ciarla
Il vino è cantato fin dall’antichità come uno dei mezzi per curare le ferite del corpo e dell’anima, se però per i prodotti più conosciuti questo è puramente teorico – pensiamo all’espressione “il vino fa buon sangue” – per il Barolo…
Comunicati | 12 Gennaio 2018 | Fabio Ciarla
Un'installazione con 3798 tappi rappresenta il consumo medio di alcolici di una vita. Realizzato dall'azienda vicentina sarà esposto a Breganze (Vicenza) domenica 21 gennaio Quante bottiglie si stappano nel corso di una vita? Ce lo dice Uncorked Life, un'installazione realizzata da Labrenta…
Trent’anni fa l’Italia veniva sconvolta da un grande scandalo del settore agroalimentare, quello del metanolo che nel marzo 1986 provocò 23 vittime con decine di persone con lesioni gravi a causa delle intossicazioni causate dalla pratica di ‘dopare’ il vino,…
Comunicati | 14 Ottobre 2015 | Fabio Ciarla
In occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione il CREA-ENC di Velletri in qualità di istituzione rappresentativa del più grande organismo nazionale di ricerca nell’agroalimentare e il Comitato Soci Unicoop Tirreno di Velletri, nell’ambito delle diverse iniziative sul tema assunte a carattere…
LE BOTTIGLIE CAPOTESTA PRIMITIVO PUGLIA IGT 2010 – CANTINE PARADISO Regione: Puglia Tipologia: IGT Uve: 100% Primitivo Azienda: Cantine Paradiso Sito: www.cantineparadiso.it Descrizione Il Primitivo è vitigno storico e ormai conosciuto, la Puglia ne è il luogo d’origine e questo…
Comunicati | 29 Aprile 2015 | Fabio Ciarla
Come poteva mancare Enoagricola ad una degustazione di vino bendata? Chi ci segue fin dall'inizio sa che il mondo dei non vedenti lo sento vicino e provo a farlo partecipare grazie alla scelta del podcast, sarebbe stato un peccato quindi…
Comunicati | 23 Aprile 2015 | Fabio Ciarla
LE BOTTIGLIE COLLE FORMA CESANESE DEL PIGLIO DOCG SUPERIORE 2011 - GIOVANNI TERENZI Regione: Lazio Tipologia: DOCG Uve: 100% Cesanese di Affile Azienda: Giovanni Terenzi Sito: Giovanni Terenzi Descrizione Sulle colline del frusinate nasce la più antica DOCG del Lazio,…
Comunicati | 13 Marzo 2015 | Fabio Ciarla
Battiato cantava di come era difficile trovare l’alba dentro l’imbrunire, senza scomodare paragoni difficili diciamo comunque che il libro “0.80 Diario di una portatrice sana di Gewurztraminer” riesce a far sorridere e a trovare una via di uscita per una…
Comunicati | 15 Marzo 2014 | Fabio Ciarla
Si fa un gran parlare ultimamente di vini naturali, movimento d’opinione che nella moda nasconde anche alcune istanze corrette, come quella di rispettare di più il territorio a livello di inquinamento ma anche di riproposizione nel bicchiere. Riscoperta di vitigni…
VINO, SOSTENIBILITÀ: CREALIS LANCIA “SYMBIOSIS”, L’INNOVATIVO CAPSULONE DA SPUMANTE PAPER-BASED 
Ceres Anesidora I, il vino più iconico di Ômina Romana antesignano dei vini "Super Roman"
Il Morellino prima del… Morellino?
