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Comunicati | 6 Luglio 2018 | Fabio Ciarla

GRANDE SUCCESSO A ROMA PER I DUE EVENTI DEDICATI AL MONDO DEL VINO E DELLA BIRRA ARTIGIANALE Sempre maggiore la presenza degli addetti ai lavori. E i giovani scoprono la passione per l’alta cucina. Anche quest’anno Roma, grazie a Vinòforum…

Comunicati | 31 Maggio 2018 | Fabio Ciarla

DAL 15 AL 24 GIUGNO – ZONA FARNESINA (ROMA) A “The Night Dinner – Ieri, oggi, domani” in scena il passato, il presente e il futuro della gastronomia. Con Vinòforum Academy alla scoperta di tutti i segreti dell’extravergine e dei…

Comunicati | 22 Febbraio 2018 | Fabio Ciarla

Accordo per la valorizzazione, promozione e finanziamento delle imprese eccellenti del made in Italy Artigiancassa, banca di riferimento delle micro e piccole imprese artigiane partecipata da BNL Gruppo BNP Paribas e dalle Confederazioni nazionali dell’artigianato, e Gambero Rosso, la più completa…

Comunicati | 12 Gennaio 2018 | Fabio Ciarla

Innovazione, nuove tecniche e strumenti all’avanguardia per la formazione degli chef del futuro. Igles Corelli è stato nominato il Coordinatore del Comitato Scientifico di Gambero Rosso Academy. Maestro indiscusso della ristorazione italiana e volto noto di Gambero Rosso Channel, Corelli ha accettato l’incarico con grande entusiasmo. “Saremo…

Comunicati | 16 Novembre 2017 | Fabio Ciarla

AL CONVEGNO ASSOENOLOGI LA PRESENTAZIONE DEL PROGETTO DI FORMAZIONE TARGATO BUSINESS STRATEGIES (Firenze, 16 novembre 2017). Quindici città, 100 classi, 2.400 studenti e 1 milione di followers per formare gli appassionati di vino in Cina e allo stesso tempo indagarne…

Comunicati | 9 Novembre 2017 | Fabio Ciarla

Un progetto trasversale promosso da Gambero Rosso insieme a Policlinico Universitario A. Gemelli e MediCinema Italia Onlus in collaborazione con la Fondazione Cinema per Roma Presentato oggi presso la Terrazza degli Aranci del Rome Cavalieri, Waldorf Astoria Hotels & Resorts,…

Comunicati | 7 Novembre 2017 | Fabio Ciarla

Partiranno a febbraio a Terranuova Bracciolini (AR) i percorsi per chi vuole intraprendere o ottimizzare un progetto imprenditoriale legato al cibo di strada. Format dedicati ad hamburger, pizza e fritti coordinati dallo chef Fabio Campoli: «Lo street food è un’opportunità…

Comunicati | 9 Ottobre 2017 | Fabio Ciarla

StreetFoody, azienda della provincia di Arezzo punto di riferimento nella ristorazione mobile in Italia, e Campoli Azioni Gastronomiche lanciano i percorsi formativi per foodtrucker professionisti. Tre i format proposti: fritto, hamburger e pizza Lo street food è di tendenza, ma il mestiere…

Comunicati | 8 Maggio 2017 | Fabio Ciarla

  Milano, 8 maggio 2017 – Vinitaly protagonista unico per la promozione del vino nell'ambito del comparto agroalimentare. Lo hanno ribadito oggi a Milano il ministro per le Politiche agricole alimentari e forestali Maurizio Martina e il presidente dell'ICE Michele…

Comunicati | 24 Febbraio 2016 | Fabio Ciarla

Oggi e domani Vinitaly International a Vancouver   Per la prima volta Vinitaly International fa tappa in Canada al Vancouver International Wine Festival  per due giorni di formazione sul vino italiano, sempre più richiesto dal mercato locale. Già selezionate da…