
L’11 dicembre a Roma l’evento dedicato all’olio extravergine di oliva per far incontrare produttori e operatori Roma - Lunedì 11 dicembre, dalle ore 10 alle 20, l’Hotel Savoy (in Via Ludovisi 15, Roma) ospiterà la prima edizione di Evoluzione, percorsi per l'extravergine di…
Comunicati | 28 Novembre 2017 | Fabio Ciarla
SABATO 2 DICEMBRE 2017 LA DECIMA EDIZIONE DELLA PIÙ GRANDE DEGUSTAZIONE DI SPUMANTI TRICOLORI, CON 300 ETICHETTE E 70 AZIENDE TOP DEL BELPAESE (HOTEL WESTIN EXCELSIOR, VIA VITTORIO VENETO 125) Un fenomeno che solo oltreconfine vale 1,2 miliardi di euro e conta…
BERTINORO (FC)– Il 26 novembre, presso la chiesa di San Silvestro a Bertinoro, si è svolta la prova finale del 1° Master dedicato all’Albana. Nel mattino i 13 concorrenti da tutta Italia (Puglia, Campania, Toscana, Veneto, Piemonte, Liguria, oltre che, naturalmente, Emilia-Romagna)…
I RISTORANTI ITALIANI DOVE NESSUNO TI HA MAI PORTATO Marco Bolasco, direttore per cinque anni della guida ristoranti d’Italia del Gambero Rosso e attuale curatore della guida Osterie d’Italia di Slow Food, condivide con i lettori il suo taccuino personale. Quante…
Comunicati | 27 Novembre 2017 | Fabio Ciarla
Spazio anche alla solidarieta’ con i cesti delle aree terremotate Piu’ di 1/3 della spesa per regali di Natale degli Italiani nel 2017 viene fatta on line per un totale di ben 72 euro a famiglia. E’ quanto emerge da una…
Comunicati | 26 Novembre 2017 | Fabio Ciarla
Il Castore Bianco Bellone IGT Lazio accompagnerà la Gricia e l’Amatriciana nella serata eno-cultural-gastronomica di Jesi “Le terre dell’Italia di mezzo: storie, riflessioni e degustazioni”. Esperti e rappresentanti istituzionali si confronteranno sul tema della ricostruzione delle 4 regioni colpite dal sisma nel 2016. A tavola un menù interregionale da Umbria, Lazio, Abruzzo e…
Comunicati | 26 Novembre 2017 | Fabio Ciarla
Record di visitatori per la settima edizione del Mercato dei Vignaioli FIVI. Prossima edizione 24 e 25 novembre 2018 Scarpe grosse, cervello FIVI. È questo il messaggio del settimo Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti organizzato da FIVI in collaborazione con Piacenza Expo.…
Comunicati | 25 Novembre 2017 | Fabio Ciarla
L’Italia ha bisogno di innovare per tornare ad essere più competitiva nel panorama internazionale. E innovazione vuol dire anche selezionare le uve da tavola che meglio si inseriscono in una richiesta globale del mercato, lavorare per diminuire la frammentazione dell’offerta…
Comunicati | 24 Novembre 2017 | Fabio Ciarla
La prima rete italiana di cooperative vitivinicole è main sponsor del Festival della Gastronomia di Milano The Wine Net - Italian Co-Op Excellence, la prima rete costituita da sei autorevoli cooperative del vino italiane provenienti da territori ad alta vocazionalità vitienologica, sarà main…
Comunicati | 24 Novembre 2017 | Fabio Ciarla
A Bari il più grande evento mai realizzato al Sud: convegno, masterclass, banchi d’assaggio e cena firmata dallo chef Johnny Basti Fenomeno bollicine made in Italy: in Puglia si accendono i riflettori sullo spumante di qualità, tipologia di vino che vede…