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Comunicati | 27 Ottobre 2020 | Fabio Ciarla

I DATI DEFINITIVI DI ASSOENOLOGI, ISMEA E UNIONE ITALIANA VINI (Roma, 27 ottobre 2020). Una vendemmia ottima nella qualità e misurata nella quantità. Un verdetto della natura favorevole rispetto alla congiuntura economica mondiale, che consegna una raccolta molto promettente anche…

Comunicati | 27 Ottobre 2020 | Fabio Ciarla

Sambuca Val di Pesa, 27 ottobre 2020 - E’ pronto il bando OCM Vino Promozione, promosso dalla Regione Toscana, per lanciare e portare avanti la campagna vitivinicola 2020/2021 sui mercati esterni all'Unione Europea. Una misura importante in un momento molto delicato…

Comunicati | 26 Ottobre 2020 | Fabio Ciarla

Forlì (26 ottobre 2020) – Migliore packaging d’Italia nella sezione vino. A conquistare il gradino più alto è la Due Tigli di Forlì con il formato bag in box (3 litri) della linea b.io bpuntoio del vino Terre Siciliane Igt biologico. Ad assegnare il riconoscimento è stata…

Comunicati | 26 Ottobre 2020 | Fabio Ciarla

Un viaggio appassionante nella cucina, nella storia e nelle tradizioni di Roma con Claudio Gargioli, chef del ristorante romano Armando al Pantheon   a cura di Fabio Ciarla Armando al Pantheon, forse anche in omaggio al vicino monumento, può essere…

Comunicati | 26 Ottobre 2020 | Fabio Ciarla

DANESE (PRES. GH): SERVONO FONDI IMMEDIATI PER SETTORE AVAMPOSTO DI OSPITALITÀ MADE IN ITALY A RISCHIO ESTINZIONE (Roma, 26 ottobre 2020). “Dietro la ristorazione c’è una filiera di quasi 4mila aziende e 58mila dipendenti che con il Decreto in vigore…

Comunicati | 26 Ottobre 2020 | Fabio Ciarla

Solidarietà ai lavoratori del settore Horeca e decisa contrarietà alle disposizioni presenti nell’ultimo Dpcm che limitano in modo decisivo i pubblici esercizi che somministrano cibi e bevande. “È a rischio non solo un comparto, ma una lunga filiera agroalimentare che…

Comunicati | 26 Ottobre 2020 | Fabio Ciarla

Presto online il portale che illustrerà anche le convenzioni Dopo le analisi dei panettoni, pasticceri pronti per la fase di formazione e confronto Sessantatré iscritti da tutta Italia che rappresentano una produzione di circa duecentosettantamila panettoni. A poco più di…

Comunicati | 26 Ottobre 2020 | Fabio Ciarla

Dal 6 al 10 novembre l’esibizione Wine e Food Spirits Beer si fa interattiva e aggiunge un ricco palinsesto di contenuti tra convegni, tasting, showcooking, eventi e approfondimenti. La 29^ edizione di Merano WineFestival è pronta a svolgersi in forma…

Comunicati | 26 Ottobre 2020 | Fabio Ciarla

CASTELLETTI (UIV): PREOCCUPA SPIRALE RECESSIVA, SERVE NUOVO CONFRONTO CON ISTITUZIONI (Roma, 26 ottobre 2020). “Complice anche il nuovo lockdown serale, nel 2020 il vino italiano di qualità perderà il 30% delle proprie vendite nell’horeca nazionale (hotel, bar, ristoranti, ecc.), un…

Comunicati | 26 Ottobre 2020 | Fabio Ciarla

Il 19 novembre un evento promosso da Arezzo Fiere e Congressi, patron della storica fiera Una giornata di confronto sul settore dell’agriturismo che nell’anno del Covid-19 ha dovuto rimodulare la propria offerta a fronte di un cambiamento globale. Dal mattino…