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Comunicati | 21 Dicembre 2015 | Fabio Ciarla

Enogastronomia e oggetti preziosi nel top delle preferenze per i regali aziendali sul primo portale di scambio multilaterale online. L’esperienza della casa vinicola Cà Neuva (Dogliani, CN), Agripiemonte (Carmagnola, TO) e Lo Scrigno (Rogno, BG) Il baratto moderno porta tanti…

Comunicati | 15 Dicembre 2015 | Fabio Ciarla

Siamo alla seconda puntata di ABCvino e l’importanza delle bucce dell’uva sul colore del vino dovrebbe essere acquisita, mancano però all’appello – dopo rosso e bianco – due colori ancora, il rosa e il redivivo arancione. Partiamo dai vini rosati,…

Comunicati | 14 Dicembre 2015 | Fabio Ciarla

Cibo da strada, pista del ghiaccio, mercatini natalizi e giochi per bambini danno il benvenuto al Natale Roma, 14 dicembre – Il Natale è ormai alle porte e a dargli il benvenuto sarà il  Food Truck Christmas Village in programma…

Comunicati | 14 Dicembre 2015 | Fabio Ciarla

Sono 780 i milioni di euro previsti dal nuovo Piano di Sviluppo Rurale della Regione Lazio, circa il 10% in più rispetto allo stesso piano del settennio precedente. Il PSR è uno dei più importanti strumenti di finanziamento disponibili per…

Comunicati | 9 Dicembre 2015 | Fabio Ciarla

Lo storico bar-enoteca della Famiglia Bianchi trasloca di qualche metro e diventa – anche – osteria. Un investimento in qualità nel centro storico di una cittadina che molti danno come morente [audio mp3="http://www.enoagricola.org/wp-content/uploads/2015/12/VINO-E-CAFFE-Enoagricola-Blog.mp3"][/audio] Quando la passione e la competenza si…

Comunicati | 4 Dicembre 2015 | Fabio Ciarla

VIS - Volontariato Internazionale per lo Sviluppo in collaborazione con l'Università Pontificia Salesiana, la Fondazione Italiana Sommelier e la Guida ExtraVoglio vi invitano alla XIII edizione di Territori diVini Venerdì 18 Dicembre dalle ore 18.30 alle 23.00 Presso la Hall dell’Università Pontificia Salesiana…

Comunicati | 3 Dicembre 2015 | Fabio Ciarla

“La Vendemmia” è questo il nome scelto per il primo cortometraggio realizzato in Italia dalla casa di produzione americana Wineram Production, con base in California. Un progetto nato dalla sinergia con GranVia Società&Comunicazione, azienda siciliana leader nel settore delle Media…

Comunicati | 2 Dicembre 2015 | Fabio Ciarla

Uve bianche danno vino bianco, uve rosse danno vino rosso. Facile, se fosse vero. In realtà non è così, come dimostrano alcuni tra i più grandi champagne del mondo. Il colore del vino dipende essenzialmente dall’estrazione delle sostanze coloranti presenti nelle bucce dell’uva, la…

Comunicati | 2 Dicembre 2015 | Fabio Ciarla

(Verona, 2 dicembre 2015). “La prossima settimana il Testo Unico del vino passerà all’esame della Commissione Agricoltura e c’è la volontà di procedere all’approvazione attraverso la formula semplificata della legislativa”. Lo ha dichiarato oggi al convegno Business Strategies del Wine2wine…

Comunicati | 30 Novembre 2015 | Fabio Ciarla

30 giorni, 30 luoghi, 30 cantine …tante degustazioni   Si è conclusa positivamente il 31 ottobre scorso la prima esperienza congiunta tra i 2 Consorzi di Tutela delle DOCG del Lazio: Frascati e Cesanese del Piglio. È stata la prima…