Enoagricola, il blog sul vino che si sente


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Cincinnato Food Contest: sfida ai fornelli tra food-blogger

Comunicati | 9 Novembre 2015 | Fabio Ciarla

Il casale ottocentesco della cooperativa Cincinnato di Cori

VINCE CHI SAPRÀ ESALTARE AL MEGLIO L’ABBINAMENTO TRA VINO E TERRITORIO Sabato 14 a Cori si svolgerà il Numero Zero del Cincinnato Food Contest. L’evento premierà la ricetta in grado di esaltare al meglio l’autenticità dei vini e dei vitigni…


Qualità, comunicazione, mercato: le sfide vinte del vino italiano Sabato 7 novembre appuntamento alle Cantine Donnafugata per l’incontro annuale dei Cavalieri del Lavoro del vino. 11 Cavalieri/Produttori, presentano le loro etichette icona e si confrontano sui fattori di successo del Made in…


Barbera d’Asti a 5 stelle

Comunicati | 5 Novembre 2015 | Fabio Ciarla

Le 5 stelle assegnate alla Barbera d’Asti sono il logico premio che Anteprima Vendemmia ha voluto riconoscere al più diffuso vitigno piemontese, ormai testimone globale della bellezza del Monferrato. Torino, 5 novembre 2015. Un’annata straordinaria, paragonabile a poche altre nella…


Vino e innovazione, si torna all’anfora ma in ceramica

Comunicati | 2 Novembre 2015 | Fabio Ciarla

AL SIMEI 2015 IN MOSTRA LA NUOVA PRODUZIONE “AMPHORAE 4G” NELLO SPAZIO DI EMPORIO ENOLOGICO ALBESE (PADIGLIONE 11 STAND U02) L'anfora è la nuova frontiera dell'innovazione nel mondo del vino, e non solo. Un ritorno alla tradizione ma con miglioramenti…


Il bilancio di un’esperienza unica del Padiglione VINO – A Taste of ITALY Fortemente voluto dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali e da Veronafiere-Vinitaly, è stato visitato da più di 2,1 milioni di persone, il 20% provenienti dall’estero,…


"Dietro a un vino c'è sempre una storia. Tranne in quelli fatti per il mercato". Permettetemi di entrare a modo mio nel dibattito, potenzialmente senza fine, della classificazione dei vini in categorie etiche più che qualitative. [audio mp3="http://www.enoagricola.org/wp-content/uploads/2015/10/VINI-ED-ETICA-Enoagricola-Blog.mp3"][/audio] Non si…


Verona 30 ottobre 2015 – Numeri significativi quelli di Vinitaly International all’Hong Kong International Wine & Spirits Fair: più di 1.000 metri quadrati di area espositiva con oltre 137 espositori e più di 800 etichette in degustazione (http://www.vinitalyinternational.com/it/eventi/hongkong2015). Dal 5…


Passitaly 2015: nuovi scenari per Pantelleria

Comunicati | 28 Ottobre 2015 | Fabio Ciarla

Bilancio positivo per la Kermesse dedicata all'Alberello di Pantelleria e ai vini passiti. Cinque giorni di enotour sul territorio, tra visite aziendali, degustazioni, incontri e workshop per disegnare i nuovi scenari dell'isola. Paesaggio, Agricoltura, Benessere ed Energia, compongono un mix…


  Anche il CREA, il più importante ente italiano di ricerca agroalimentare, ha partecipato alla conferenza stampa “Le istituzioni scientifiche per Expo Milano 2015”, svoltasi oggi con l’obiettivo di sintetizzare i contenuti affrontati e le innovazioni emerse dai numerosi incontri,…


LE BOTTIGLIE SASSELLA ROCCE ROSSE VALTELLINA SUPERIORE RISERVA 2005 DOCG - AR.PE.PE. Regione: Lombardia Tipologia: DOCG Uve: 100% Nebbiolo (Chiavennasca) Azienda: Ar.Pe.Pe Sito: www.arpepe.com Descrizione Arturo Pellizzatti Perego, questo è l’acronimo Ar.Pe.Pe. ma significa anche molto di più. Una storia…


L’evoluzione di una storia secolare in un bicchiere: tenuta di Arceno: Sono 112 gli… Leggi
Musica a ritmo di funghi, tartufo e Nebbiolo alla Trattoria del Cimino: La novità forse… Leggi
Cantine Guidi, “Anteprima” online con Vinario4: Se non andiamo… Leggi
Graham Holter: il vino e l’Inghilterra (ITA/ENG): Graham Holter è il… Leggi
Da Roma a New York con… il vino: Susan Gordon (ITA/ENG): Nella nostra rubrica… Leggi
Una chiacchierata con Henry Davar, educatore ed esperto di vino (ITA/ENG): Henry Davar ha… Leggi
VINO, UIV: PACCHETTO VINO EQUILIBRATO E NON SOLO ‘DIFENSIVO’: CASTELLETTI (UIV): ORA… Leggi
Cantina di Venosa vola in Cina per aprire nuovi mercati: Dopo la partecipazione… Leggi
VINITALY DEBUTTA IN THAILANDIA E RILANCIA IN INDIA: RAFFORZATO IL PRESIDIO NEI MERCATI ASIATICI CHIAVE: Prima edizione di… Leggi
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