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Comunicati | 26 Novembre 2020 | Fabio Ciarla
In questo Natale il vino e l'olio extravergine sono nettare prezioso per i più piccoli, grazie alla collaborazione che si rinnova tra la cantina ed azienda agricola Villa Saletta di Palaia (Pi) e l'Associazione Tarta Blu della Valdera e Valdicecina, che…
Comunicati | 20 Novembre 2020 | Fabio Ciarla
Kattivo è il progetto innovativo che abbatte gli sprechi in vigna ed è sostenibile. Tonioni (ERATA): “Importante investire su ricerca e formazione a tutti i livelli” Firenze, 20 novembre 2020 - Una vite curata e sana con molti meno fitofarmaci. E’ l’obiettivo…
Comunicati | 1 Settembre 2020 | Fabio Ciarla
Vendemmia oltre le aspettative per l’Azienda Agricola della Famiglia Moratti in Oltrepò Pavese, che ha scelto la raccolta anticipata e scalare del pinot nero per le basi spumante In questo 2020 Castello di Cigognola ha rinnovato e potenziato un approccio alla vendemmia all’insegna della sperimentazione e…
LE BOTTIGLIE Regione: Piemonte Tipologia: DOC Uve: 70% Nebbiolo, 30% Vespolina Azienda: Cascina Montalbano Sito: www.montalbanoboca.com Descrizione Per raccontare questo vino forse si potrebbe usare il rosa, perché il terreno su cui sono coltivate le vite è appunto contraddistinto da…
Comunicati | 19 Maggio 2020 | Fabio Ciarla
Per far fronte alla carenza di manodopera stagionale, l'azienda ha coinvolto nelle operazioni in vigneto una squadra di autisti di Peschiera Viaggi rimasta senza lavoro Nasce dalla necessità di non fermarsi e di trovare una soluzione alla mancanza di manodopera l'incontro tra…
Comunicati | 11 Maggio 2020 | Fabio Ciarla
Una corretta informazione è alla base della gestione del rischio COVID-19. Le Donne della Vite hanno realizzato un vademecum dedicato alle aziende vitivinicole per organizzarsi e lavorare in sicurezza, arricchito da illustrazioni che sintetizzano le indicazioni per settori e operazioni.…
Comunicati | 6 Maggio 2020 | Fabio Ciarla
Leggendo il racconto, allo stesso tempo nostalgico e triste, di una Sciacca che forse non c’è più (vedi il post di Angela Di Michele) mi è venuta in mente Marilena Barbera, la sua forza e le sue vigne che affacciano…
Comunicati | 19 Aprile 2020 | Fabio Ciarla
RISPETTO DELLA TERRA, ETICA, GENIALITA' e, magari, QUALCHE FIGLIO IN PIU'… Nel primordiale disegno dell’Universo, ogni cosa occupava uno spazio e un tempo perfetto; tutto era armoniosamente interconnesso, in un sistema geniale o misterioso oppure ancora “divino”. Lo sapevano bene…
I viticoltori associati da oltre due anni potranno inserirlo in etichetta e sulla capsula per comunicare in modo chiaro uno stile di intendere il vino Il logo associativo da apporre sulla bottiglia come segno distintivo di qualità per i consumatori. È la…
Comunicati | 30 Ottobre 2019 | Fabio Ciarla
Sabato 9 novembre 2019 ore 17-20 Una ricca selezione di cantine provenienti da tutta Italia saranno insieme al Mercato Centrale di Roma sabato 9 novembre 2019 per il primo evento di Vinario4 dedicato alla Ricerca dell'Originale. Originale con accezione di tipico, radicato nel tempo, reale,…
Il Morellino prima del… Morellino?
Dove nasce la supercazzola (no, non è Report*)
Abbazia di Novacella tra antico e moderno
