Enoagricola, il blog sul vino che si sente


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AL CONVEGNO ASSOENOLOGI LA PRESENTAZIONE DEL PROGETTO DI FORMAZIONE TARGATO BUSINESS STRATEGIES (Firenze, 16 novembre 2017). Quindici città, 100 classi, 2.400 studenti e 1 milione di followers per formare gli appassionati di vino in Cina e allo stesso tempo indagarne…


Il 25 e 26 novembre a Piacenza torna il mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti. Quattro degustazioni guidate per approfondire la conoscenza del territorio Il 25 e 26 novembre più di cinquecento Vignaioli Indipendenti animeranno i saloni di Piacenza Expo per la settima edizione del Mercato…


A San Mauro Pascoli si festeggia il bovino romagnolo

Comunicati | 14 Settembre 2017 | Fabio Ciarla

Nella splendida Villa Torlonia, il 23 settembre la seconda edizione dell’evento. In programma: mostra mercato, cibo di strada gourmet, degustazioni e un convegno Negli allevamenti di Villa Torlonia di San Mauro Pascoli (FC) nell’800 è “rinata” la razza bovina romagnola, una razza…


Il 4 giugno stand gastronomici con alcuni dei migliori chef dell’Emilia Romagna, mercatini di qualità e il convegno “Antiche e nuove farine per una cucina d’autore” Domenica 4 giugno a Borgonovo Val Tidone (in provincia di Piacenza) si svolgerà la…


Il 6 e 7 maggio Brisighella si trasforma in un “BorgoIndie” tra conferenze, dialoghi, degustazioni, mercato e musica   BorgoIndie è un festival, ideato da Marco Ghezzi in collaborazione con Cinemadivino, dedicato a realtà indipendenti agricole e culturali. La quarta…


Sabato 2 e domenica 3 aprile olterra (PI) L'attesissimo appuntamento dedicato a tartufo e prodotti tipici del territorio inaugurerà la “primavera del gusto” toscana. Alla blogger ed ex concorrente di MasterChef Rubina Rovini il Premio Jarro Giovani 2016 Ai visitatori degli stand…


È un buon momento per l’ortofrutta tricolore, con dati positivi che arrivano sia dalle esportazioni sia dal mercato interno con aumenti diffusi e generalizzati dei volumi e dei valori complessivi, una corsa che però sembra vicina ad una pausa secondo…


"Dietro a un vino c'è sempre una storia. Tranne in quelli fatti per il mercato". Permettetemi di entrare a modo mio nel dibattito, potenzialmente senza fine, della classificazione dei vini in categorie etiche più che qualitative. [audio mp3="http://www.enoagricola.org/wp-content/uploads/2015/10/VINI-ED-ETICA-Enoagricola-Blog.mp3"][/audio] Non si…


Vinitaly piattaforma di servizi alle imprese con analisi di mercato e business strategy   Il rapporto diretto con il produttore, capirne il lavoro e la passione che stanno dietro ad ogni bottiglia di vino sta diventando sempre più importante nelle…


Volcanic Wines fa tappa dal bacino più grande d'Europa (Bolsena) ai vulcani ancora pienamente attivi (Etna) Il tema del descrittore "minerale" nel vino è aperto, in discussione, foriero di dibattiti a non finire ma per Volcanic Wines non è indispensabile…


Musica a ritmo di funghi, tartufo e Nebbiolo alla Trattoria del Cimino: La novità forse… Leggi
Cantine Guidi, “Anteprima” online con Vinario4: Se non andiamo… Leggi
Poggio Borgoni, sbarca a Roma il vino dei Vescovi di Firenze: Chiesa e nobiltà… Leggi
Graham Holter: il vino e l’Inghilterra (ITA/ENG): Graham Holter è il… Leggi
Da Roma a New York con… il vino: Susan Gordon (ITA/ENG): Nella nostra rubrica… Leggi
Una chiacchierata con Henry Davar, educatore ed esperto di vino (ITA/ENG): Henry Davar ha… Leggi
FIERE, AL VIA DOMANI IL 30° SIMEI: IN PROGRAMMA 90 APPUNTAMENTI TRA CONVEGNI, TALK, SEMINARI E LABORATORI: DOMANI L’INAUGURAZIONE (ORE… Leggi
A Roma gli Stati Generali del Mercato Food & Beverage in Italia sulle sfide del settore: Gli effetti sui… Leggi
Stati Generali del Mercato Food & Beverage in Italia: Analisi delle criticità… Leggi
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