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Comunicati | 24 Febbraio 2021 | Fabio Ciarla

Non tutti i gelati sono uguali e di certo un gelato semplice, fatto di pochi ingredienti, a basso contenuto calorico, che rispetta le materie prime stagionali, è quello che dovrà man mano prevalere sul mercato italiano e internazionale. Quel famoso…

Comunicati | 11 Febbraio 2021 | Fabio Ciarla

Formazione, non solo dei professionisti, ma anche dei tanti appassionati. Da Milano a Londra il boom delle “Academy” dell’Espresso di qualità L’Espresso è uno dei prodotti italiani più consumati al mondo. Un italiano su due beve Espresso al bar, ma…

Comunicati | 9 Febbraio 2021 | Fabio Ciarla

Dal CREA Difesa e Certificazione il punto sulla campagna 2020-2021 e sulla ricerca    Sono stati oltre 444.000 i quintali certificati di sementi di riso nel 2020. Valore mai così elevato registrato negli ultimi 7 anni, con un ottimo coefficiente di utilizzo di semente…

Comunicati | 28 Gennaio 2021 | Fabio Ciarla

SETTORE PAGA INERZIA GOVERNO SU RISTORI, DPCM ENOTECHE, PROMOZIONE E SOSTENIBILITA’ (Roma, 28 gennaio 2021). “Il vino italiano si sta reggendo esclusivamente con le forze degli imprenditori, ma ci sono ormai troppi nodi politici irrisolti che stanno venendo al pettine.…

Comunicati | 29 Dicembre 2020 | Fabio Ciarla

Una maratona globale firmata AVPN - Associazione Verace Pizza Napoletana   In occasione della Festa di Sant’Antuono, patrono dei pizzaiuoli napoletani, 24 ore di diretta streaming con masterclass gratuite in 12 lingue differenti. Al via anche una raccolta fondi per…

Comunicati | 16 Dicembre 2020 | Fabio Ciarla

La XV edizione della manifestazione si terrà dal 9 al 14 giugno 2021 a Sannicandro di Bari (BA). Oltre 120 aziende già confermate ma proseguono le iscrizioni Radici del Sud conferma la sua XV edizione e si prepara a riportare al Castello…

Comunicati | 3 Dicembre 2020 | Fabio Ciarla

LA SESSIONE SPECIALE IN PROGRAMMA DAL 4 AL 6 MARZO 2021 IN ABRUZZO UNA TRE GIORNI CHE OSPITERA’ PINK LABEL PROVENIENTI DA TUTTO IL MONDO Sarà l’Abruzzo, regione vocata alla produzione en rose come poche altre, a ospitare la sessione…

Comunicati | 29 Ottobre 2020 | Fabio Ciarla

Per la 21esima edizione della Guida, Gambero Rosso e illycaffè premiano i migliori bar dell’anno.   È stata presentata la 21esima edizione della guida Bar d’Italia di Gambero Rosso realizzata in partnership con illycaffè. Un’edizione che celebra quel semplice ma fondamentale rito del…

Comunicati | 27 Ottobre 2020 | Fabio Ciarla

I Vignaioli Indipendenti preoccupati per il nuovo stop che penalizza anche chi ha rispettato le regole. Si può lavorare in sicurezza per il bene del Paese Matilde Poggi, Presidente della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, ha scritto al Presidente del Consiglio Giuseppe…

Comunicati | 27 Ottobre 2020 | Fabio Ciarla

Presentata in digitale l’iniziativa Eataly, Federdoc, Qualivita, orIGin Italia e Treccani per la valorizzazione dei prodotti agroalimentari e vitivinicoli DOP IGP “I capolavori a denominazione di origine”: è questa la prima iniziativa nata dall’accordo tra Eataly, Federdoc, Fondazione Qualivita, oriGIn Italia, e Treccani, che propone…