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Comunicati | 22 Febbraio 2016 | Fabio Ciarla

Venerdì 11 marzo dalle 19 a tarda notte diciotto spine per sette protagonisti del movimento artigianale italiano in una serata all'insegna di musica, divertimento e buona birra Serata da non perdere per tutti gli amanti del mondo delle birre artigianali quella in…

Comunicati | 28 Gennaio 2016 | Fabio Ciarla

Questo il verdetto decretato dal primo torneo “da bancone” a livello nazionale con giuria popolare. Dall'1 al 3 aprile il birrificio toscano protagonista per un intero week end al Braumeister di Firenze, ideatore della competizione E' il BIRRIFICIO MATH di San Donato…

Comunicati | 14 Dicembre 2015 | Fabio Ciarla

A Firenze torna uno dei premi più attesi del panorama brassicolo italiano: Birraio dell'Anno, il riconoscimento ideato e organizzato da Fermento Birra con la sponsorizzazione di VDGlass, che ogni anno premia il miglior artigiano della birra italiana. Da venerdì 15 a domenica 17 gennaio 2016 sarà il teatro Obihall ad ospitare la…

Comunicati | 2 Luglio 2015 | Fabio Ciarla

Marco Stabile, chef patron dell’Ora d’Aria di Firenze, sarà al Fantini Club di Cervia (RA) domenica 5 luglio per un aperitivo speciale con finger food creati con la birra ceca e con la belga St.Stefanus. Ancora una volta Pilsner Urquell,…

Comunicati | 21 Giugno 2015 | Fabio Ciarla

Che i vini del Lazio, e in particolare dei Castelli Romani, non siano ormai da anni il simbolo della qualità è un dato di fatto. Che, tuttavia, ci siano più storie e più produttori al lavoro da anni per la…

Comunicati | 3 Aprile 2015 | Fabio Ciarla

La storica azienda toscana ha organizzato un evento dedicato ad una delle sue etichette più conosciute, in degustazione le annate 1981, 1991, 2001 e 2011 “Non si tratta di un ciclo ma di una spirale” si evolve nella tradizione la…

Comunicati | 13 Marzo 2015 | Fabio Ciarla

Battiato cantava di come era difficile trovare l’alba dentro l’imbrunire, senza scomodare paragoni difficili diciamo comunque che il libro “0.80 Diario di una portatrice sana di Gewurztraminer” riesce a far sorridere e a trovare una via di uscita per una…

Comunicati | 28 Gennaio 2015 | Fabio Ciarla

Premessa 1: Si, lo so, con questo blog non salverò il mondo. Neanche nell'interpretazione restrittiva "mondo del vino italiano" Premessa 2: No, non c'era bisogno di un altro blog su vino e dintorni... Questa è valida per qualcuno di voi ma non…

Comunicati | 15 Marzo 2014 | Fabio Ciarla

Si fa un gran parlare ultimamente di vini naturali, movimento d’opinione che nella moda nasconde anche alcune istanze corrette, come quella di rispettare di più il territorio a livello di inquinamento ma anche di riproposizione nel bicchiere. Riscoperta di vitigni…