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Comunicati | 28 Aprile 2016 | Fabio Ciarla
Il progetto “Vino&Paesaggio: appuntamento al buio” è stato molto apprezzato e ha destato grande curiosità. Per i quattro giorni della manifestazione presso lo stand delle Donne della Vite è stata posta all’attenzione dei numerosissimi visitatori la relazione tra qualità percepita…
Comunicati | 13 Aprile 2016 | Fabio Ciarla
Lunedì 11 aprile nello spazio della Regione Lazio sono stati presentati alcuni dei lavori realizzati presso l’Istituto di ricerca di via della Cantina Sperimentale Velletri presente e protagonista al Vinitaly con il CREA-ENC e alcuni vini speciali Nel cinquantesimo Vinitaly,…
Comunicati | 13 Aprile 2016 | Fabio Ciarla
IL PENSIERO DI UNO DEI PIÙ GRANDI ENOLOGI ITALIANI, CHE HA INTRODOTTO IN ITALIA “L’ENOLOGIA COLTA”, TECNICAMENTE IMPECCABILE, INTELLETTUALMENTE DETERMINATA, FONDATA SU UN’ECCEZIONALE SENSIBILITÀ Dai “Super Italians”, i vini italiani “fuori dagli schemi” alle intuizioni che hanno cambiato il corso dell’enologia, l’eredità tecnica,…
Al Vinitaly le innovazioni del più importante ente italiano di ricerca dell’agroalimentare Grechetto passito solfiti free, senza aggiunta di solfiti grazie all’impiego di tecniche innovative e cannellino di Frascati 2014, ottenuto tramite sistemi nuovi di post-raccolta e appassimento. Ma non solo.…
Anche quest’anno il CREA vola a Vinitaly per il 50° anniversario con un calendario ricco di appuntamenti. Domenica 10 Aprile, giorno dell’inaugurazione, a partire dalle ore 16 presso l’area istituzionale del Mipaaf, nel talk show “Il CREA per la…
Quando si parla del sistema di certificazione della produzione vitivinicola, si incappa spesso in una trappola concettuale e simbolica: la “piramide qualitativa“. La trappola della piramide Fino a qualche tempo fa, si spiegava la gradualità degli ambiti produttivi indicando la…
Comunicati | 8 Aprile 2016 | Fabio Ciarla
Una degustazione alla cieca per essere protagonista del progetto delle Donne della Vite portatore di un principio etico “Vino&Paesaggio, appuntamento al buio”, l’happening sperimentale delle Donne della Vite, andrà in scena per tutto il Vinitaly (dal 10 al 13…
Conclusa ieri la prima edizione del Premio enologico internazionale Riconoscimenti anche per Wine Without Walls, evento dedicato ai vini senza solfiti o con un contenuto non superiore a 40 mg/l. Verona 4 aprile 2016 – Provengono da Italia, Germania e…
Comunicati | 1 Aprile 2016 | Fabio Ciarla
Il Workshop “Psr Lazio - Opportunità di crescita del settore vitinicolo” - organizzato dal CREA Viticoltura e Enologia di Velletri unitamente all'Assessorato all'Agricoltura della Regione Lazio e ad ARSIAL - si prefigge l'obiettivo di illustrare le potenzialità contenute nel nuovo…
Comunicati | 31 Marzo 2016 | Fabio Ciarla
Una nuova modalità di servizio bancario, più vicina e contatto diretto con le aziende del settore che vogliono crescere e svilupparsi A due settimane dal lancio ufficiale TerreLab, il nuovo progetto della Banca Popolare del Lazio per le…
L’evoluzione di una storia secolare in un bicchiere: tenuta di Arceno
Online la Guida ai migliori Pinot Nero d’Italia 2026 di Vinodabere.it
Le Manzane, successo per la 14ª ®️Vendemmia Solidale
