Collaborazioni

Merano Wine Festival, riflessioni conclusive…ritardatarie

Ri-eccomi, in netto ritardo, a parlare del Merano Wine Festival e del rapporto che questo evento, comunque molto interessante, ha…

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Merano Wine Festival, mea culpa o errata corrige…

Diciamo che ho peccato, ma in buona fede. Le mie considerazioni di ieri (qui) sull'afflusso, ai limiti del possibile, all'interno…

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Merano Wine Festival, fila all’entrata: tra successo e rischio

Oggi è stato il vero primo giorno del Merano Wine Festival, grande fila all'ingresso all'apertura delle porte e molta ressa…

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Merano Wine Festival, si parte con il BIO

Prima giornata del Merano Wine Festival & Culinaria 2010, si parte finalmente! La prima giornata, molto attesa, è dedicata al…

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Il produttore al centro, l’evento di Matura per il Merano Wine Festival

Lunedì 8 novembre a Merano per una volta i riflettori saranno puntati esclusivamente sul produttore, e se a realizzare l'evento inserito…

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Cinque Rose di Negroamaro, buonissimo ma con qualche spina nel retrogusto

A volte un libro prende significati o sfumature diversi in base allo stato d’animo di chi lo legge, senza addentrarci…

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A vendemmiare in Svizzera, tra monorotaie, bassi vigneti e fondute in compagnia

A guardare le fotografie potrebbero sembrare le romantiche Cinque Terre liguri o qualche isola vulcanica intorno alla Sicilia e invece…

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Tutto ma proprio tutto il maiale

"Del maiale non si butta via niente", saggezza popolare ancora valida? Assolutamente si, la prova l'abbiamo fatta pochi giorni fa,…

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Il Salento delle mille sagre e dei prodotti tipici

Poche zone d'Italia hanno la possibilità di esprimere la varietà di prodotti tipici nel settore enogastronomico come il Salento. La…

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La vendemmia artistica di Bertazzoli

Non una raffigurazione del lavoro dei vignaioli ma artisti trasformati in vignaioli per una festa che si ripete di anno…

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