Bollicine importanti come quelle del Brut Metodo Classico di "Vigneti Pittaro" del 2001 poi il Merlot di Delaire (Stellenbosch -…

Del maiale non si butta via niente e se si è capaci di sopportare l'idea di mangiare sostanzialmente "sangue" (anche…

Ri-eccomi, in netto ritardo, a parlare del Merano Wine Festival e del rapporto che questo evento, comunque molto interessante, ha…

Diciamo che ho peccato, ma in buona fede. Le mie considerazioni di ieri (qui) sull'afflusso, ai limiti del possibile, all'interno…

Oggi è stato il vero primo giorno del Merano Wine Festival, grande fila all'ingresso all'apertura delle porte e molta ressa…

Prima giornata del Merano Wine Festival & Culinaria 2010, si parte finalmente! La prima giornata, molto attesa, è dedicata al…

Lunedì 8 novembre a Merano per una volta i riflettori saranno puntati esclusivamente sul produttore, e se a realizzare l'evento inserito…

A volte un libro prende significati o sfumature diversi in base allo stato d’animo di chi lo legge, senza addentrarci…

A guardare le fotografie potrebbero sembrare le romantiche Cinque Terre liguri o qualche isola vulcanica intorno alla Sicilia e invece…

"Del maiale non si butta via niente", saggezza popolare ancora valida? Assolutamente si, la prova l'abbiamo fatta pochi giorni fa,…