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Cabernet Franc e rocce vulcaniche, nasce così a Bolgheri il Vigna Pianali di Tenuta Meraviglia

Tre vini e un solo vitigno, il Cabernet Franc, in un’area di Bolgheri decisamente particolare. Siamo a 150 metri slm,…

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Dove nasce la supercazzola (no, non è Report*)

Quando si parla di Ugo Tognazzi viene subito in mente Amici Miei, un mix di comicità e denuncia sociale, limitando…

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Abbazia di Novacella tra antico e moderno

È tanto antico il rapporto tra l’Abbazia di Novacella e il vino quanto è moderno l’approccio delle due aziende vitivinicole…

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Il Morellino prima del… Morellino?

E se il Morellino per come lo abbiamo conosciuto fino ad ora non fosse il “vero” Morellino? Se, magari, in…

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Perché le idee contano… L’esempio de “I Magnifici 16”

I fondi sono indispensabili, sia chiaro, ma bisogna saperli usare. E il recente tour organizzato dall'Istituto Marchigiano Tutela Vini ha…

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Podernuovo a Palazzone, la discrezione come chiave di lettura di un’azienda

Visita e degustazione verticale del Cabernet Franc in purezza "Argirio" Giovanni Bulgari è fondamentalmente una persona riservata, si potrebbe forse…

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Lacrima, Vernaccia, Bianchello, Maceratino… altro che doc “di Nicchia” delle Marche

Riflessioni al termine di un illuminante ciclo di webinar, con degustazione, organizzato dall'Istituto Marchigiano Tutela Vini. Grandi i Verdicchio, ma…

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Conoscere la Grappa “nuda” per scoprire un altro tesoro tutto italiano

Degustazione di sei campioni da vasca a cura dell'Istituto Tutela Grappa del Trentino “Assaggiare la grappa così come esce dai…

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Friuli Venezia Giulia, la degustazione che mi ha riconciliato con il Sauvignon Blanc

Dopo il grande successo di qualche anno fa, e in parte proprio per questo, il Sauvignon Blanc è un po’…

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Jesi e Matelica, come spiegare le differenze?

La domanda può sembrare facile, sono due zone diverse come diversi sono i microclimi, ma non banale. Perché il vitigno…

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