
Comunicati | 28 Maggio 2020 | Fabio Ciarla
"In questi due mesi abbiamo pianto e riso, abbiamo cantato e ballato, ci siamo arrabbiati e abbiamo imparato tanto ma non ci siamo mai persi d'animo, siamo diventati la migliore squadra di sempre." 'Ui ar open' il video che celebra…
Comunicati | 28 Maggio 2020 | Fabio Ciarla
Eletta all’unanimità dal rinnovato CdA, succede a Giordano Zinzani che lascia dopo 12 anni Mercoledì 27 maggio si è svolta l’assemblea annuale dei soci del Consorzio Vini di Romagna. Un’assemblea particolarmente importante in quanto prevedeva anche il rinnovo delle cariche per…
Comunicati | 28 Maggio 2020 | Fabio Ciarla
Piace soprattutto nel Centro Nord Italia e riesce a trasformare più di tre conoscitori su dieci in compratori. Una ricerca di Wine Intelligence descrive il profilo del consumatore di Morellino di Scansano DOCG. (Scansano, 28 maggio) - È tra i…
"Ci ha lasciati il Conte Paolo Marzotto, il nostro lungimirante fondatore che ha creduto nella Sicilia e nei suoi terroir" commenta il suo team siciliano È venuto a mancare lunedì 25 maggio all'età di 89 anni il Conte Paolo Marzotto, fondatore di Baglio di…
Comunicati | 26 Maggio 2020 | Fabio Ciarla
Tutte le risposte nel questionario OERSA (Osservatorio sulle Eccedenze, sui Recuperi e sugli Sprechi Alimentari) del CREA Alimenti e Nutrizione Il lockdown ha inciso radicalmente sulle nostre scelte e sui nostri comportamenti. Ma, oltre ad impastare di più, come sono…
Comunicati | 25 Maggio 2020 | Fabio Ciarla
IndipendenteArtigianale.it riunisce oltre 200 birrifici col Marchio che tutela i produttori artigianali italiani. Da oggi anche i pub potranno iscriversi al portale IndipendenteArtigianale.it, il portale dedicato ai birrifici italiani che possono fregiarsi dell’omonimo Marchio, cresce e si evolve al passo con…
Attrice, sommelier e a breve wine influencer. L’amore della giovane Francesca Valtorta per il vino tra cinema, tv e teatro a cura di Fabio Ciarla Il vino è protagonista di tanta letteratura così come di numerose pellicole cinematografiche, se non…
Un patrimonio di risorse unico per agricoltura ed ambiente, custodito e valorizzato dalla ricerca Dai cambiamenti climatici all’impatto ambientale delle attività umane fino al cibo sano e sicuro per tutti: la tutela e lo studio della biodiversità possono dare diverse risposte…
Comunicati | 20 Maggio 2020 | Fabio Ciarla
Per sederci ai tavoli delle nostre trattorie e dei nostri ristoranti preferiti dovremmo aspettare ancora un poco, ma fortunatamente non per mangiarne i piatti: sono ormai tanti i locali che, dopo due mesi di lockdown, hanno attivato il delivery e l’asporto.…
Comunicati | 20 Maggio 2020 | Fabio Ciarla
Nel terzo dei tre corsi gratuiti organizzati per dare supporto alle aziende in questo difficile momento congiunturale, sono stati dati gli strumenti per scegliere il packaging giusto in funzione dei piatti da consegnare. Un tema su cui i ristoratori hanno…