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Comunicati | 20 Novembre 2020 | Fabio Ciarla
Cantina di Riva punta l’asticella sempre più in alto ma nel pieno rispetto di un territorio dall’antica vocazione vitivinicola. In una zona dove Agraria Riva del Garda produce il rinomato Olio Extravergine DOP Garda Trentino, la sua Cantina lancia la…
Dall’abbraccio tra le viti e il terreno porfirico della Val di Cembra nasce Ororosso, la bollicina Metodo Classico Trentodoc di Cembra Cantina di Montagna. Un omaggio al territorio e un nome che celebra il porfido, l’ororosso dei valligiani, che per…
Comunicati | 9 Novembre 2020 | Fabio Ciarla
L’edizione 2020 in versione Spumante Brut Il lancio via web il 21 Novembre 2020 alle ore 15.00, in diretta Facebook sulla pagina di Amani Il nome Di Vento, che già racchiudeva la forza della trasformazione e del cambiamento, come il vento…
Comunicati | 2 Ottobre 2020 | Fabio Ciarla
La somma raccolta grazie ai due vini del progetto VO’ permetterà di sostenere la ricerca dell’equipe del Prof. Crisanti per la lotta al Covid-19. Le bottiglie sono acquistabili fino a fine anno in tutti i punti vendita aderenti Dalla vocazione…
Comunicati | 28 Settembre 2020 | Fabio Ciarla
Con il Workshop di apertura degli Acqui Wine Days, il Consorzio Tutela Vini d’Acqui fornisce indicazioni all’economia italiana del vino rosé associando la produzione vinicola allo sviluppo enoturistico I consumatori dei mercati italiani e internazionali chiedono sempre più Vini Spumanti e Vini Rosé, due…
Comunicati | 1 Settembre 2020 | Fabio Ciarla
Vendemmia oltre le aspettative per l’Azienda Agricola della Famiglia Moratti in Oltrepò Pavese, che ha scelto la raccolta anticipata e scalare del pinot nero per le basi spumante In questo 2020 Castello di Cigognola ha rinnovato e potenziato un approccio alla vendemmia all’insegna della sperimentazione e…
Comunicati | 29 Luglio 2020 | Fabio Ciarla
La misura è stata approvata dall’Assemblea dei Soci allo scopo di garantire la piena disponibilità futura del prodotto L’Assemblea dei Soci dell’Asolo Prosecco, riunitasi ieri ad Asolo, ha deliberato che con l’imminente vendemmia 2020 non solo non si riducano le…
Il Covid non ferma l’ascesa dei “cru” delle colline di Asolo : +8,3% nel primo semestre e il Consorzio non prevede tagli alle rese per la prossima vendemmia. Un Asolo Prosecco al secondo posto tra le bollicine italiane al concorso…
Comunicati | 1 Luglio 2020 | Fabio Ciarla
C’è poco da dire, l’enogastronomia dei Castelli Romani – nonostante le tante difficoltà che si portano dietro da tempo e quelle nuove dovute all’emergenza sanitaria – è in grande fermento. Ultima iniziativa, in ordine di tempo, quella nata a Grottaferrata…
Comunicati | 27 Giugno 2020 | Fabio Ciarla
Un evento unico nella storia del Lago di Garda. La mattina del 27 giugno, 1.216 bottiglie di quello che diventerà il Brezza Riva Riserva Blanc de Blancs (TrentoDOC Spumante Metodo Classico) sono state collocate a 38 metri di profondità, dove riposeranno nel fondale del lago per dodici mesi. Una operazione spettacolare, quella effettuata da Cantina Riva del…
Perché le idee contano... L'esempio de "I Magnifici 16"
Il Morellino prima del… Morellino?
Dove nasce la supercazzola (no, non è Report*)
