Enoagricola, il blog sul vino che si sente


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LEGGERO MA NON BANALE, IL METODO EASYWINE FUNZIONA

Collaborazioni | 18 Marzo 2020 | Fabio Ciarla

Tra le uscite editoriali degli ultimi mesi dedicate al vino, l’approccio leggero ma non banale di Cristiana Lauro è di tutto rispetto. A sua firma – con i contributi di Daniele Cernilli, Francesco Paolo Valentini e Alessio Pietrobattista – è stato dato alle stampe “Il metodo…


COPERTINO DOP TERRE DEL GRICO 2015 – APOLLONIO

Collaborazioni | 2 Maggio 2018 | Fabio Ciarla

LE BOTTIGLIE Regione: Puglia Tipologia: DOP Uve: 70% Negroamaro, 30% Montepulciano Azienda: Apollonio Sito: www.apolloniovini.it Descrizione Da vecchi vigneti ad alberello si produce questo storico vino pugliese, forse meno famoso di altri (Primitivo di Manduria e Negroamaro del Salento), ma…


LE BOTTIGLIE PRIMO Morellino di Scansano Riserva DOCG 2013 Regione: Toscana Tipologia: DOCG Uve: 85% Sangiovese – 15% Alicante e Cabernet Sauvignon Azienda: Az. Agr. Provveditore Sito: www.provveditore.net Descrizione Il Morellino è una realtà giovane in un territorio antico, così…


Memorabile Mille e una Notte

Collaborazioni | 24 Gennaio 2017 | Fabio Ciarla

Una degustazione senza precedenti di tutte le annate prodotte dal 1995 al 2011: nel reportage esclusivo realizzato da Ian D'Agata per Vinous, emerge la “straordinaria eleganza e longevità” di questa icona del vino italiano. Una straordinaria verticale di Mille e…


VINUM CAECUBUM Lazio Rosso IGT 2014 – Az. Agr. Monti Cecubi

Collaborazioni | 29 Marzo 2016 | Fabio Ciarla

Vinum Caecubum - Az. Agr. Monti Cecubi

LE BOTTIGLIE Regione: Lazio Tipologia: IGT Uve: 90% Serpe, 10% Abbuoto Azienda: Az. Agr. Monti Cecubi Sito: in allestimento (Pagina Facebook - https://www.facebook.com/monticecubi) Descrizione Finiscono nel Caecubum rosso solo i grappoli migliori di due vitigni antichi e quasi scomparsi come…


ROSSO PICENO DOC 2014 – VELENOSI VINI

Collaborazioni | 2 Marzo 2016 | Fabio Ciarla

LE BOTTIGLIE Regione: Marche Tipologia: DOC Uve: 70% Montepulciano, 30% Sangiovese Azienda: Velenosi Vini Sito: www.velenosivini.it Descrizione Uno dei prodotti storici di questa azienda che continua a crescere e a imporsi a livello internazionale. Siamo nei Comuni di Castel di…


Vino & Caffè

Collaborazioni | 15 Febbraio 2016 | Fabio Ciarla

L'avventura nella ristorazione per Vino & Caffè è recente, parte ufficialmente da febbraio 2016, ma la storia di questo angolo gourmet di Velletri, in provincia di Roma, va ben oltre gli ultimi cinquanta anni. Prima solo bar, poi bar ed…


LE BOTTIGLIE Regione: Lazio Tipologia: DOC Uve: 100% Cesanese di Affile Azienda: Az. Ag. Alberto Giacobbe Sito: www.vinigiacobbe.it Descrizione Giacobbe è uno dei due prodotti di punta della cantina Alberto Giacobbe, una realtà storica e giovane allo stesso tempo. L'azienda…


GRAGNANO DOC 2014 – IOVINE

Collaborazioni | 23 Dicembre 2015 | Fabio Ciarla

Gragnano DOC - Iovine

LE BOTTIGLIE GRAGNANO DOC 2014 – IOVINE Regione: Campania Tipologia: DOC Uve: 50% Piedirosso, 30% Aglianico, 20% Sciascinoso Azienda: Iovine Sito: www.iovine.eu Descrizione Dalla Penisola Sorrentina arriva questo vino diverso da qualsiasi altro, un’esplosione di frutti rossi al naso e…


ERCOLE Nero Buono Lazio Rosso IGT 2012 – CINCINNATO

Collaborazioni | 18 Novembre 2015 | Fabio Ciarla

Ercole - Nero Buono di Cori IGT Lazio Rosso - Cincinnato

LE BOTTIGLIE ERCOLE NERO BUONO ROSSO IGT 2012 – CINCINNATO Regione: Lazio Tipologia: IGT Uve: Nero Buono di Cori 100% Azienda: Cincinnato Sito: www.cincinnato.it Descrizione Un rosso da uno dei vitigni autoctoni meno conosciuti e più preziosi del Lazio, il…


Musica a ritmo di funghi, tartufo e Nebbiolo alla Trattoria del Cimino: La novità forse… Leggi
Cantine Guidi, “Anteprima” online con Vinario4: Se non andiamo… Leggi
Poggio Borgoni, sbarca a Roma il vino dei Vescovi di Firenze: Chiesa e nobiltà… Leggi
Graham Holter: il vino e l’Inghilterra (ITA/ENG): Graham Holter è il… Leggi
Da Roma a New York con… il vino: Susan Gordon (ITA/ENG): Nella nostra rubrica… Leggi
Una chiacchierata con Henry Davar, educatore ed esperto di vino (ITA/ENG): Henry Davar ha… Leggi
DRINKING ZERO REVOLUTION: NASCE L’HUB ITALIANO DEL NO&LOW ALCOL: Domenica 9 febbraio… Leggi
VINO: CONSORZIO VALPOLICELLA PER LA PRIMA VOLTA A WINE PARIS CON 36 AZIENDE E 240 ETICHETTE: AL VIA PROGRAMMA… Leggi
HOSPITALITY 2025 CHIUDE IN POSITIVO: INCLUSIVITÀ, SOSTENIBILITÀ E INNOVAZIONE TECNOLOGICA PROTAGONISTE: La 49a edizione… Leggi
Enoagricola - Audio blog su vino e agricoltura