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Comunicati | 8 Gennaio 2018 | Fabio Ciarla

La road map verso l’incoronazione dei migliori olivicoltori pontini della campagna olearia 2017/2018. Le ultime iscrizioni entro il 15 Gennaio. Il 27, 29, 30, 31 Gennaio e il 3 Febbraio le preselezioni e le selezioni. Il 10 Febbraio il convegno…

Comunicati | 23 Dicembre 2017 | Fabio Ciarla

Sabato 23 Dicembre, all’Auditorium San Marco del principale centro olivicolo pontino sono stati premiati i tre vincitori della 9^ edizione de “L’Olio delle Colline a Sonnino”, il primo concorso locale sull’olio ideato nella provincia di Latina. 1^ Santina delle Fate…

Comunicati | 1 Settembre 2017 | Fabio Ciarla

Il titolo dell’articolo è “The Wines of Lazio: There’s Potential Gold in Those Hills” (http://vinous.com/articles/the-wines-of-lazio-there-s-potential-gold-in-those-hills-aug-2017), che tradotto più o meno letteralmente significa che c’è potenzialmente dell’oro, parlando di vino, nelle colline del Lazio. Nessuna novità, diranno molti, ma il fatto…

Comunicati | 25 Gennaio 2017 | Fabio Ciarla

Il Ministro Martina ha firmato oggi il dossier di candidatura nella Lista dei Patrimoni Mondiali dell'UNESCO delle colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene. Un traguardo importante raggiunto anche grazie al CREA, il più importante ente di ricerca italiano nell’agroalimentare,…

Comunicati | 19 Dicembre 2016 | Fabio Ciarla

di Fabio Ciarla Andiamo alla scoperta del Piemonte più antico muovendoci tra Roero e Alta Langa, quella al confine con la Liguria. Qui è Clavesana la “porta” delle Langhe, collocata in una delle varie anse del fiume Tanaro – che anche…

Comunicati | 14 Dicembre 2016 | Fabio Ciarla

LE BOTTIGLIE Regione: Piemonte Tipologia: DOCG Uve: 100% Dolcetto Azienda: Clavesana Sito: www.inclavesana.it Descrizione Il Dolcetto, escluso definitivamente l’equivoco che attanaglia qualcuno, ovvero se si tratti di un vino “dolce” (non è così!), rimane uno dei più grandi e importanti…

Comunicati | 8 Marzo 2016 | Fabio Ciarla

Tutti i premiati del concorso Sabato 5 marzo grande festa per l'olivo coltura della Provincia di Latina con le premiazioni dell'undicesima edizione del concorso "L'Olio delle Colline", organizzato dal Capol e dall’Aspol, con il patrocinio della Regione Lazio, dell’ARSIAL, della…

Comunicati | 18 Novembre 2015 | Fabio Ciarla

LE BOTTIGLIE ERCOLE NERO BUONO ROSSO IGT 2012 – CINCINNATO Regione: Lazio Tipologia: IGT Uve: Nero Buono di Cori 100% Azienda: Cincinnato Sito: www.cincinnato.it Descrizione Un rosso da uno dei vitigni autoctoni meno conosciuti e più preziosi del Lazio, il…

Comunicati | 6 Agosto 2015 | Fabio Ciarla

“L’asino dà risposte pure, non si fa comprare”. Parte da qui, dal racconto di un episodio vissuto nella fattoria didattica il racconto della mia visita da Carussin e delle ore, preziose, passate con Bruna Ferro. Una lunga chiacchierata la nostra,…

Comunicati | 31 Luglio 2015 | Fabio Ciarla

LE BOTTIGLIE POLLUCE NERO BUONO IGT LAZIO 2013 – COOPERATIVA CINCINNATO Regione: Lazio Tipologia: IGT Uve: 100% Nero Buono Azienda: Cantina Cooperativa Cincinnato Sito: www.cincinnato.it Descrizione Pollùce, insieme a Castore, erano due gemelli le cui origini e gesta si perdono…